Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc

Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc

Weinlese
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This Paternel Esprit de Famille cuvée comes from plots of the oldest vines of Clairette, Marsanne, Ugni Blanc and Sauvignon from Domaine du Paternel. The nose focuses on pear, apricot, white flowers with aniseed notes. In the mouth, we find more richness and depth. Freshness and fullness, tinged with mineral notes, citrus and white fruits, complemented by buttery flavors. Domaine du Paternel Esprit de Famille is a Cassis to keep to reach its fullness.
Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Provence
Benennung:
Cassis
Produzent:
Domaine du Paternel
Trauben/Verschnitt:
Clairette, Marsanne, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc
ABV:
13.5%
Paarungsvorschläge:
Shellfish, Lobster, Grilled Vegetables, White Fish, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes, Goat Cheese

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Provence

Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung von Roséweinen bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Antike zurück, als die Griechen und Römer den Weinbau in der Region einführten...

Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung von Roséweinen bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Antike zurück, als die Griechen und Römer den Weinbau in der Region einführten. Der Produktionsstil in der Provence ist stark vom mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. Die in der Provence erzeugten Weine sind typischerweise leicht und erfrischend, von blassrosa Farbe und mit zarten Aromen von roten Früchten und Blumen. Die in der Provence am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Neben den Roséweinen werden in der Provence auch Rot- und Weißweine sowie gespritete Weine wie der Muscat de Beaumes-de-Venise hergestellt. Insgesamt ist die Provence eine Region, die für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist, die man an einem warmen Sommertag genießen kann.

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