Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc

Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine du Paternel - Esprit de Famille - Cassis - Blanc

Vintage
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This Paternel Esprit de Famille cuvée comes from plots of the oldest vines of Clairette, Marsanne, Ugni Blanc and Sauvignon from Domaine du Paternel. The nose focuses on pear, apricot, white flowers with aniseed notes. In the mouth, we find more richness and depth. Freshness and fullness, tinged with mineral notes, citrus and white fruits, complemented by buttery flavors. Domaine du Paternel Esprit de Famille is a Cassis to keep to reach its fullness.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Provenza
Denominación:
Cassis
Productor:
Domaine du Paternel
Uvas/Mezcla:
Clairette, Marsanne, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc
ABV:
13.5%
Sugerencias de maridaje:
Shellfish, Lobster, Grilled Vegetables, White Fish, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes, Goat Cheese

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Provenza

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La Provenza es una región del sureste de Francia famosa por su producción de vinos rosados. La historia de la viticultura provenzal se remonta a la Antigüedad, cuando griegos y romanos introdujeron la viticultura en la región. El estilo de producción de la Provenza está muy influido por el clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los vinos producidos en Provenza son típicamente ligeros y refrescantes, de color rosa pálido y delicados aromas de frutas rojas y flores. Las variedades de uva más utilizadas en Provenza son garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre. Además del rosado, la Provenza también produce vinos tintos y blancos, así como vinos generosos como el Muscat de Beaumes-de-Venise. En general, la Provenza es una región conocida por sus vinos de alta calidad, perfectos para disfrutar en un cálido día de verano.

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