Drappier - Blanc de Blancs - Brut

Drappiers Blanc de Blancs Brut ist ein eleganter Ausdruck von reinem Chardonnay aus den besten Terroirs der Champagne. Dieser Schaumwein wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt, die in den kalkigen Böden der Region wachsen, und verkörpert die Präzision und Eleganz, die den Blanc de Blancs-Stil definieren. Die mittlere(+) Säure und der frische Charakter bieten bemerkenswerte Frische, während die vollmundige Struktur Komplexität und Tiefe verleiht, ein Beweis für Drappiers sorgfältige Weinmachphilosophie, die auf dem Respekt für den Weinberg wurzelt.

Drappier, ein historisches Champagne-Haus mit Sitz in Urville, hat lange Zeit nachhaltige Weinbautechniken und traditionelle Méthode Champenoise-Verfahren gefördert. Ihr Engagement für Qualität statt Quantität führt zu Weinen von charaktervollem Profil und Lagerpotenzial. Mit 12 % Vol. bietet dieser Brut ein elegantes Gleichgewicht und ist ebenso zugänglich wie raffiniert.

Dieser Champagne passt wunderbar zu Austern, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen, während seine mineralischen, kalkigen Noten ihn zu einem hervorragenden Aperitif machen. Eine ideale Wahl für Yacht-Bewirtungen, gehobene Restaurantbesuche oder jedes Fest, das Exzellenz verlangt.