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Drappier - Blanc de Blancs - Brut
Prezzo
€54.00 Esaurito
Esaurito
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L'ultima release del Brut Blanc de Blancs NV di Drappier esibisce aromi di frutta da frutteto gialla e croccante, guscio di ostrica e fiori bianchi. Al palato, è di corpo medio-pieno, vinoso e incisivo, con un bellissimo taglio, una mousse giovanilmente frizzante e una struttura gessosa al finish. Ancora un po' introverso dopo il suo recente dégorgement, questo è un fine Blanc de Blancs di Drappier, uno specialista di Pinot Noir.
Altre informazioni
Informazioni: Spumante
Drappier Blanc de Blancs Brut è un'espressione raffinata di puro Chardonnay dai migliori terroir dello Champagne. Prodotto esclusivamente da uve bianche coltivate nei suoli gessosi della regione, questo vino spumante incarna la precisione e l'eleganza che caratterizzano lo stile Blanc de Blancs. L'acidità media(+) e il carattere croccante offrono una straordinaria freschezza, mentre la struttura corposa regala complessità e profondità, una testimonianza della filosofia enologica meticolosa di Drappier, radicata nel rispetto del vigneto.
Drappier, una storica maison di Champagne con sede a Urville, ha da sempre promosso la viticoltura sostenibile e le tecniche tradizionali della méthode champenoise. Il loro impegno verso la qualità piuttosto che la quantità produce vini di carattere distintivo e potenziale di invecchiamento. Con 12% ABV, questo Brut raggiunge un equilibrio elegante, rendendolo accessibile quanto sofisticato.
Questo Champagne si accompagna splendidamente con ostriche, frutti di mare e antipasti leggeri, mentre le sue note minerali e gessose lo rendono un eccellente aperitivo. Una scelta ideale per intrattenimenti su yacht, occasioni di fine dining, o qualsiasi celebrazione che richieda eccellenza.
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Dietro la bottiglia
Regione
Champagne
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