Doña Paula - Los Cardos - Sauvignon Blanc

Doña Paula - Los Cardos - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Doña Paula - Los Cardos - Sauvignon Blanc

Weinlese
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The wine opens to a greenish-yellow colour. There are very intense aromas of passion fruit, grapefruit, lime and white peach. In the mouth, it is a fresh, balanced, very lively and persistent wine.
Art:
Weiß
Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Produzent:
Dona Paula
Trauben/Verschnitt:
Sauvignon Blanc
Serviertemperatur:
10° - 12° C
ABV:
12%
Paarungsvorschläge:
Shellfish, Fish, Asian Cuisine, Tapas and Small Plates, Grilled Vegetables, Salads, Citrus-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Feta, Fruit-Based Desserts

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Hinter der Flasche

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Mendoza

Mendoza is a wine region located in Argentina, known for producing some of the world's finest Malbec wines. The region has a long history of winemaking, dating back to the 16th century when Spanish colonizers first introduced grapevines...

Mendoza ist eine Weinregion in Argentinien, die für die Herstellung einiger der besten Malbec-Weine der Welt bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, als spanische Kolonisatoren erstmals Weinreben in der Region einführten. Heute beherbergt Mendoza über 1.500 Weingüter und ist damit die größte Weinbauregion Argentiniens.

Der Produktionsstil in Mendoza wird stark durch das einzigartige Klima und die Geographie der Region beeinflusst. Das Gebiet liegt an den Ausläufern der Anden, die eine natürliche Barriere gegen die kühlen Winde des Pazifiks bilden. Dies führt zu einem trockenen, sonnigen Klima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Trauben mit dicken Schalen, die reiche, körperreiche Weine mit intensiven Fruchtaromen hervorbringen.

Die beliebteste Rebsorte, die in Mendoza angebaut wird, ist Malbec, auf die über 60 % der Weinberge der Region entfallen. Andere rote Rebsorten, die in der Region angebaut werden, sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Mendoza produziert auch einige ausgezeichnete Weißweine, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Torrontés.

Insgesamt ist Mendoza ein Muss für Weinliebhaber, die die Welt des argentinischen Weins erkunden möchten. Das einzigartige Klima und die Geografie der Region in Kombination mit ihrer reichen Geschichte der Weinherstellung machen sie zu einem faszinierenden und lohnenden Ort, um neue und aufregende Weine zu entdecken.

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