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Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN

93 Punkte - The Wine Advocate
Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN - 2008 - 75cl - Onshore Cellars
France Alsace Alsace Grand Cru Domaine Zind Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN

93 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
/
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Candied grapefruit rind, salted caramel, and quince preserves in the nose of Zind-Humbrecht’s 2008 Gewurztraminer Hengst Selection de Grains Nobles set the stage for a creamy palate loaded with salted caramel, marmalade, and quince jelly. At 11.9% alcohol, this displays a wafting sense of elegance, with ethereal, high-toned suggestions of pit fruit essences as well as an uncanny stream of fresh citrus carrying into a long, honeyed, exhilarating finish.
Art:
 Süß
Land:
 Frankreich
Region:
 Elsass
Benennung:
 Alsace Grand Cru
Produzent:
 Weingut Zind Humbrecht
Trauben/Verschnitt:
 Gewurztraminer
Serviertemperatur:
 12° - 14° C
ABV:
 11.9%
Paarungsvorschläge:
 Fruit-Based Desserts, Foie Gras, Blue Cheese, Spicy Asian Cuisine, Roasted Nuts, Aromatic Spices

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Hinter der Flasche

Weingut Zind Humbrecht

Weingut Zind Humbrecht

Die Domaine Zind Humbrecht ist ein renommierter Weinproduzent in der Region Elsass in Frankreich. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins 17....

Die Domaine Zind Humbrecht ist ein renommierter Weinerzeuger in der französischen Region Elsass. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als es von der Familie Humbrecht gegründet wurde. Jahrhundert zurück, als es von der Familie Humbrecht gegründet wurde. Heute wird das Weingut von Olivier Humbrecht geleitet, der weithin als einer der talentiertesten Winzer der Welt gilt.

Die Weine der Domaine Zind Humbrecht sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Charakter. Besonders berühmt ist das Weingut für seine Riesling-Weine, die zu den besten der Welt zählen. Die Riesling-Weine der Domaine Zind Humbrecht zeichnen sich durch ihre intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst sowie durch ihre knackige Säure und mineralischen Noten aus.

Neben dem Riesling produziert die Domaine Zind Humbrecht auch eine Reihe anderer Weißweine, darunter Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller. Diese Weine werden alle nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung des natürlichen Geschmacks und Aromas der Trauben liegt.

Einer der einzigartigen Aspekte der Domaine Zind Humbrecht ist ihr Engagement für biodynamische Anbaumethoden. Das Weingut praktiziert seit den 1990er Jahren biodynamische Landwirtschaft, und heute sind alle seine Weinberge biodynamisch zertifiziert. Diese Art der Bewirtschaftung legt den Schwerpunkt auf die Verwendung natürlicher Methoden und Materialien, um die Gesundheit und Vitalität des Bodens und der Reben zu fördern.

Insgesamt ist die Domaine Zind Humbrecht ein Erzeuger von außergewöhnlichen Weinen, die bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt sind. Mit seiner reichen Geschichte, seinem Engagement für traditionelle Methoden und seinem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit wird dieses Weingut sicher noch viele Jahre lang einige der besten Weine der Welt produzieren.

Weingut Zind Humbrecht
Elsass - Onshore-Keller

Elsass

Das Elsass ist eine Region im Nordosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region hat eine lange Geschichte der...

Das Elsass ist eine Region im Nordosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Die Weine des Elsass werden aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt, darunter Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller.

Der Produktionsstil im Elsass ist einzigartig, denn die Weine werden im trockenen Stil mit wenig bis gar keinem Restzucker hergestellt. Dadurch kommen die natürlichen Aromen der Trauben voll zur Geltung und die Weine sind knackig, erfrischend und charaktervoll.

Die Region ist auch für ihre Schaumweine bekannt, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, ähnlich wie in der Champagne. Diese Weine werden aus einer Mischung von Trauben, darunter Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay, hergestellt und mehrere Jahre lang gelagert, bevor sie auf den Markt kommen.

Insgesamt sind die Weine des Elsass bei Weinliebhabern in aller Welt sehr begehrt und für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Charakter bekannt. Ob Sie nun ein Fan von trockenen Weißweinen oder Schaumweinen sind, das Elsass hat für jeden Gaumen etwas zu bieten.

Elsass erkunden
Alsace Grand Cru - Onshore Cellars

Alsace Grand Cru
The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines...
The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines produced under strict regulations from designated vineyards that highlight the unique terroirs of Alsace. These vineyards are situated in specific parcels that are recognized for their superior climatic and geological conditions, which contribute to the distinctive expressions of the wines.

Alsace Grand Cru wines are predominantly white and made from four principal grape varieties: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, and Muscat. Each variety brings its unique flavor profile to the wines, from the floral and aromatic intensity of Gewurztraminer to the crisp, mineral complexity of Riesling. The wines are known for their precision, depth, and ability to age gracefully, developing rich, nuanced flavors over time.

The Alsace Grand Cru system currently includes 51 officially classified vineyard sites, each with its own distinct characteristics and regulations regarding viticulture and winemaking practices. These sites are often marked by steep slopes that provide optimal exposure to sunlight, enhancing the ripening of the grapes. The soils vary widely across the Grand Cru areas, from volcanic and sandstone to limestone and marl, each adding a unique element to the wine's profile.

Alsace Grand Cru wines are celebrated for their quality and diversity, offering a wide range of styles from dry and intensely mineral to sweet and sumptuously fruity. They reflect the rich cultural heritage of Alsace, a region influenced by both French and German winemaking traditions, and are highly sought after by connoisseurs and collectors around the world.
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