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Domaine Thomas Morey - Chassagne-Montrachet - 1er Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€100.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Dieser Premier Cru des Domaine Thomas Morey ist ein raffinierter und ausdrucksstarker Weißburgunder, der den Charakter von Chassagne-Montrachet wunderbar einfängt. Die Nase eröffnet sich mit eleganten Aromen von reifen Birnen, weißem Pfirsich und Zitrusschale, durchwoben mit Noten von Akazienblüte, frischer Butter und gerösteter Haselnuss. Am Gaumen ist er sowohl reichhaltig als auch präzise, mit seidiger Textur, ausbalanciert durch lebhafte Säure und subtile Mineraltension. Schichten von Steinobst, Zitrusfrüchten und delikatem Eichenholz integrieren sich nahtlos und führen zu einem langen, anmutigen Abgang mit einem Hauch von salziger Frische. Ein hervorragend vinifizierter Wein mit Tiefe, Balance und exzellentem Lagerpotential.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Thomas Morey
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 12° - 14° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Thomas Morey ist ein angesehener Produzent in Chassagne-Montrachet, einer Premier-Weinregion in Burgund, die für außergewöhnliche Chardonnay bekannt ist. Das Weingut schafft Weine, die das charakteristische Terroir dieser kalksteinreichen Appellation zum Ausdruck bringen, wo mineralischer Charakter und elegante Zurückhaltung den Hausstil definieren.
Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru Weißwein zeigt die Reinheit von Chardonnay aus Burgunds besten Weinbergen. Mit leichtem Körper und raffinierter Säure präsentiert er Zitrus-, Grüntfrucht- und Steinfruchtnoten, die durch die charakteristische Mineralität der Region ergänzt werden. Der Alkoholgehalt von 13% spiegelt einen klassischen, speisebegleitenden Weinbauansatz wider, der Balance gegenüber Kraft bevorzugt.
Ideal für anspruchsvolle Gaumen, passt dieser Weißwein wunderbar zu Meeresfrüchten, Geflügel und Weißfischzubereitungen. Er eignet sich gleichermaßen als Aperitif oder als elegante Begleitung zu feinem Essen. Ein charakteristischer Ausdruck des Terroirs von Chassagne-Montrachet und der Weinbauphilosophie von Thomas Morey.
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- 2022
- 75cl
- Chardonnay
- Biodynamisch
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Erzeuger
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Photo: Julien Goettelmann, Pexels License
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