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Château Saint-Pierre - Saint-Julien

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€79.20 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Der dichte, tiefrubin-/purpurfarbene 2011 Saint-Pierre ist ein maskulinerer Wein in diesem leicht- bis mittelschweren Jahrgang. Er zeigt ernsthafte Struktur, Tannine und Fleisch, aber ob sich alles in den nächsten 4–5 Jahren zusammenfügt, ist eine berechtigte Frage. Mit guter Reinheit und Saftigkeit präsentiert er sich in einem volleren, reiferen, größeren Stil, ist aber noch nicht vollständig integriert. Es gibt viel Potenzial, aber nur die Zeit wird es zeigen. Vergessen Sie ihn für 3–4 Jahre, und drücken Sie die Daumen.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Chateau Saint Pierre
Land
Frankreich
Appellation
Sankt-Julien
Region
Bordeaux

Technik

Service
16° - 18° C

Charakteristik

Mehr über: Wein

Château Saint-Pierre produziert diesen Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Médoc, Bordeaux, aus einer traditionellen Bordeaux-Cuvée, die auf den Kieselböden der Gemeinde angebaut wird. Saint-Julien liegt zwischen Pauillac und Margaux, und seine Weine sind dafür bekannt, Struktur mit Eleganz zu verbinden.

Erwarten Sie Zedernholz-, Schwarze-Johannisbeeren- und Graphitnoten über festen, gut integrierten Tanninen, ein Claret, der zum Altern gemacht ist und Geduld im Keller belohnt. An Bord ist er eine natürliche Paarung zu Lammbraten, Rindfleisch oder Wild. Servieren Sie bei 16–18 °C, idealerweise eine Stunde vor dem Eingießen dekantiert.

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