2012 - Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - Grand Cru
- 2012
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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€57.60 zzgl. MwSt.
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Composed of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, the 2018 Moulin Saint-Georges has a medium to deep garnet-purple color, rolling effortlessly out of the glass with notes of black cherry compote, blueberry preserves and ripe plum, plus touches of pencil shavings and fallen leaves. The medium-bodied palate is coated with crunchy black fruits, supported by a racy line and just enough textural friction, finishing long and savory.
Château Moulin Saint-Georges ist ein angesehener Produzent in Saint-Émilion, einer der berühmtesten Appellationen von Bordeaux. Das Anwesen liegt am rechten Ufer und profitiert vom einzigartigen Terroir der Region, wo Kalksteinplateaus und tonreiche Böden ideale Bedingungen für die Herstellung eleganter, lagerfähiger Rotweine schaffen.
Dieses Grand-Cru-Gewächs zeigt das klassische Verschnitt aus Cabernet Franc und Merlot, die Markenzeichen der Weinherstellung in Saint-Émilion. Das Ergebnis ist ein mittelkörperiger, trockener Rotwein mit feiner Struktur und Balance. Der Cabernet Franc trägt frische Säure und subtile Würze bei, während Merlot Tiefe und runde Tannine hinzufügt und ein harmonisches Ganzes schafft, das sowohl die Rebsorten als auch das Engagement des Gutes für Qualität widerspiegelt.
Vielseitig am Tisch passt dieser Wein wunderbar zu Rind, Lamm, Hirsch und Wildgeflügel und ist damit eine ideale Wahl für Fine Dining und private Unterhaltung. Er ergänzt auch gereifte Käsesorten und gegrilltes Gemüse und bietet Flexibilität auf gehobenen Speisekarten in luxuriösen Umgebungen von Chalets bis zu Yachten.
Region
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