2009 - Château Latour - Les Forts de Latour
- 2009
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Verfügbarkeit anfragenThe 2012 Le Pauillac de Château Latour has a pleasant strictness on the well-defined bouquet with black fruit laced with fine mineralité for a third wine. The palate is medium-bodied with a juicy core of fruit, an almost pastille-like purity, smooth in the mouth with a caressing, quite rounded finish. It might have just put on a little weight since I last tasted it. Drink this now and over the next 7-10 years. Tasted March 2017.
Château Latours Pauillac de Latour ist ein verfeinerte Ausdruck von Bordeaux' renommiertester Appellation. Dieser Rotwein vereint Cabernet Franc und Merlot zu einem vollmundigen Wein mit konzentrierten Schwarzfruchtnoten, subtilen Vanillearomen und cremiger Textur. Er verkörpert das Engagement des Gutes, Weine von Eleganz und Tiefe aus Pauillacs kiesigem Terroir hervorzubringen.
Pauillac de Latour zeigt das charakteristische Profil von Bordeaux' Linkem Ufer, wo gut drainierte Böden und maritimer Einfluss ideale Bedingungen für Cabernet-basierte Weine schaffen. Die sorgfältige Balance der Rebsorten und der gemessene Alkoholgehalt von 14% verdeutlichen die Philosophie des Winzers von Zurückhaltung und Finesse, die die natürliche Komplexität des Weines zur Geltung bringt.
Dies ist eine ausgezeichnete Wahl zur Kombination mit Rind, Lamm und reichhaltigen Wildgerichten sowie gereiftem Käse. Seine Struktur und Tiefe machen ihn für den sofortigen Genuss oder die Lagerung geeignet und bieten Vielseitigkeit für sowohl Feinschmecker-Anlässe als auch private Weinsammlungen.
Erzeuger
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