Château Latour - Pauillac de Latour

Pauillac de Latour de Château Latour es una expresión refinada de la apelación más prestigiosa de Burdeos. Este vino tinto mezcla Cabernet Franc y Merlot para crear un vino de cuerpo completo con carácter concentrado de frutos negros, notas sutiles de vainilla y textura cremosa. Representa el compromiso de la bodega por producir vinos de elegancia y profundidad del terroir gravoso de Pauillac.

Pauillac de Latour ejemplifica el perfil distintivo de Burdeos de la orilla izquierda, donde los suelos bien drenados y la influencia marítima crean condiciones ideales para vinos a base de Cabernet. El cuidadoso equilibrio de variedades de uva y el alcohol medido del 14% demuestran la filosofía del enólogo de mesura y finura, permitiendo que emerja la complejidad natural del vino.

Esta es una excelente opción para maridar con carne de res, cordero y platos de caza rica, así como quesos añejados. Su estructura y profundidad lo hacen apto para disfrute inmediato o guarda en bodega, ofreciendo versatilidad tanto para ocasiones de alta cocina como para colecciones de vino privadas.