Château Lafite Rothschild - Pauillac
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Château Lafite Rothschild - Pauillac
Normaler Preis€830.40
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Verkostungsnotizen
Einer der großartigsten Weine aus Bordeaux dieses Jahr ist der 2019 Lafite Rothschild, ein tadellos ausbalancierter Klassiker von immensem Charme und Eleganz. Mit fesselnden Aromen von Cassis, Brombeeren und Kirschen, vermischt mit Veilchen, Zigarrenkiste und warmen Gewürzen aus dem Glas strömend, präsentiert er sich mittelvoll bis vollmundig, tiefgründig und nahtlos, sein samtweilcher Antrunk geht über in ein geschichtetes, konzentriertes Mittergaumen, gerahmt von exquisit pudrigen Tanninen und reifen Säuren, und endet mit einem langen, parfümierten Abgang.
Tiefes Granatrot in der Farbe präsentiert sich der 2017 Lafite Rothschild (97% Cabernet Sauvignon) mit verhaltenen Noten von Johannisbeere, Maulbeere und schokoladenüberzogenen Kirschen, zusammen mit Anklängen von Erde, Rauch und floralen Tönen. Mittelgewichtig und elegant, entwickelt sich der Gaumen von einem leichten, ätherischen Einstieg zu geschichteten roten und dunklen Früchten mit würziger Komplexität. Feinkörnige Tannine und lebendige Frische führen zu einem langen, duftenden Abgang.
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Es gibt Schichten von Brombeeren- und Boysenbeeren-Frucht, immer noch dieser Hauch von Wacholderbeere, sicherlich ein extrovertierter Lafite-Rothschild im Vergleich zu den letzten Jahrgängen. Der Gaumen ist von mittlerem Körper mit knackigen Tanninen, sehr konzentriert und ziemlich linear, wiederum mit viel dunkler Frucht durchzogen von Zedernholz und Tabak. Er wird gegen das salzige Finish hin verschlossener, was darauf hindeutet, dass er noch mehrere Jahre in der Flasche benötigt.
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Der tiefen Granatrot gefärbte 2009 Lafite Rothschild strömt aus dem Glas mit Johannisbeer- und Schwarze-Johannisbeer-Konfitüren, warmen Pflaumen, Maulbeeren und Kirsch-Aromen sowie Anklängen von verschwitzenem Leder, Zigarrenkiste und Menthol. Mit mittlerem Körper, elegant und fest strukturiert, zeigt er wunderbare Frische und einen langen erdigen/fleischigen Abgang.
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Der 2004 Lafite-Rothschild scheint ein weiterer Spätentwickler zu sein, insofern dass diese 12 Jahre alte Flasche die beste ist, die ich gekostet habe, was auf eine aufwärts gerichtete Qualitätsentwicklung hindeutet. Er hat einen wunderbaren Bouquet, sehr sinnlich und rein mit Brombeere, Graphit und Zeder - all die Merkmale eines Pauillac, präsentiert mit großem Schwung. Er ist üppiger als ich mich erinnere. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer mit seideigen Tanninen, tongenau abgestimmter Säure und einer wunderschönen Struktur. Dieser Lafite hat einen königlichen Charakter, zurückhaltend im Vergleich zu den anderen First Growths, und doch verdient die Persistenz im Abgang ein Lob, besonders im Kontext des Jahrgangs. Das ist hervorragend und könnte sich möglicherweise als die beste der Firsts herausstellen. Verkostet September 2016.
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Interessanterweise zeigte sich eine Flasche 1990 Lafite Rothschild aus meinem Keller, die ich für einen Videoblog auf meiner Website öffnete, immer noch verschlossen und angespannt, und selbst nach längerem Dekantieren nicht so viel Charakter wie erhofft. Allerdings war eine Flasche, die ich im Februar in Seoul, Korea kostete, nur wenige Punkte von der Perfektion entfernt. Diese beeindruckende Leistung motivierte mich, eine weitere Flasche aus meinem Keller zu holen und sie über zwei Tage hinweg zu verfolgen. Tatsächlich breitete sich der Wein am zweiten Tag herrlich aus dem Glas aus. Der 1990 Lafite hat sich als weit besser herausgestellt als meine erste Bewertung. Obwohl er noch immer eine gewisse Straffheit aufweist und sich in seiner Entwicklung wie ein später Adoleszent verhält, besticht er mit herrlichen Aromen von Zedernholz, Tabakblatt, schwarzer Johannisbeere und Bleistiftmine.
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Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
12.5%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
16° - 18° C
Trinkfenster
2029 - 2065
Vinous
Speiseempfehlung
LammRindfleischHirschEnteWildgeflügelCharcuterie und Cured Meats
Merkmale
VollmundigSchwarze FrüchteSamtigParfümiertZederAusgewogen