Bollinger - Vieilles Vignes Françaises - Blanc de Noirs

Name: Bollinger - Vieilles Vignes Françaises - Blanc de Noirs
Brand: Bollinger
SKU: Bollinger - Vieilles Vignes Françaises - Blanc de Noirs - 2014 - 75cl
Price: 2280 EUR
Availability: OutOfStock

97 Punkte - The Wine Advocate

Bollinger - Vieilles Vignes Françaises - Blanc de Noirs

97 Punkte - The Wine Advocate

Weinlese

2013

2006

2002

Größe

75cl

Preis

Menge

A brilliant wine, Bollinger's 2013 Blanc de Noirs Vieilles Vignes Françaises is finer boned and more elegant than the powerhouse 2008, but it is still one of the most powerful, intensely flavored wines produced in the region. Wafting from the glass with a deep bouquet of golden orchard fruit, honeycomb, baking spices, orange oil and ripe stone fruits, it's full-bodied, broad and fleshy, with a layered core of fruit girdled by racy acids. Concentrated and vinous, it concludes with a long, saline finish.

98 Points - The Wine Advocate Bollinger’s 2006 Brut Vieilles Vignes Francaises isn’t really Champagne, nor is it a wine. Rather it is an extraordinary and frankly addicting concoction all its own. Endowed with the most refined mousse imaginable and endless layers of fruit, the 2002 VVF captivates both the hedonistic and intellectual senses to the fullest. Waves of subtle red fruit, smoke, mint and incense appear to be virtually endless, but at the same time, it is the wine’s textural richness that stands out the most. With time in the glass the 2002 just gets better and better. Readers fortunate to have the discretionary income needed to purchase the 2002 VVF should not hesitate. It is a once in a lifetime treat for most mortals! Anticipated maturity: 2012-2020.

Bollinger - Vieilles Vignes Françaises - Blanc de Noirs

Bollinger's Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs is a rare and exceptional champagne that is made exclusively from Pinot Noir grapes grown in the historic vineyards of Aÿ. This champagne is a true expression of the terroir and the expertise of the Bollinger family, who have been producing champagne since 1829.

The taste profile of this champagne is rich and complex, with notes of red fruit, brioche, and honey. The bubbles are fine and persistent, creating a creamy texture on the palate. The finish is long and elegant, with a hint of minerality that adds to the complexity of the wine.

The history of the producer is steeped in tradition and excellence. Bollinger is one of the few remaining family-owned champagne houses, and their commitment to quality is evident in every bottle they produce. The Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs is a testament to their dedication to preserving the heritage of the Aÿ vineyards and the art of champagne making.

This champagne is perfect for special occasions and celebrations, and pairs well with rich and decadent dishes such as foie gras, truffles, and caviar. It is also a great accompaniment to seafood and sushi, as well as creamy cheeses such as brie and camembert. Enjoy it in a flute or a white wine glass, and savor every sip of this exceptional champagne.

Art:	Prickelnd
Land:	Frankreich
Region:	Champagner
Produzent:	Bollinger
Trauben/Verschnitt:	Pinot Noir
Stil:	Brut
ABV:	12%

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Hinter der Flasche

Bollinger

Genießen Sie die Weltklasse-Champagner von Bollinger - perfekt für jeden Anlass!

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder sich einfach nur etwas gönnen wollen, Bollinger Champagner ist der perfekte...

Genießen Sie die Weltklasse-Champagner von Bollinger - perfekt für jeden Anlass!

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder sich einfach nur etwas gönnen wollen, Bollinger Champagner ist die perfekte Wahl! Hergestellt aus den besten Trauben und mit Hilfe traditioneller Weinbereitungstechniken, bietet Bollinger eine Reihe von außergewöhnlichen Champagnern, die auch den anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken werden. Lesen Sie weiter, um unsere drei verschiedenen Inhaltsbereiche zu entdecken, die jeweils einen einzigartigen Aspekt unserer Weltklasse-Champagner hervorheben:

Unerreichte Qualität und Handwerkskunst

Bei Bollinger haben wir uns der Herstellung von Champagner höchster Qualität verschrieben. Unsere erfahrenen Winzer verwenden traditionelle Techniken, um eine Reihe von exquisiten Mischungen zu kreieren, die perfekt ausbalanciert und voll im Geschmack sind. Wir wählen sorgfältig nur die besten Trauben aus unseren eigenen Weinbergen und von vertrauenswürdigen Partnerwinzern aus, um sicherzustellen, dass jede Flasche Bollinger Champagner wirklich außergewöhnlich ist. Ob Sie nun ein Glas unseres klassischen Bollinger Special Cuvée genießen oder sich an den reichen, komplexen Aromen unseres Bollinger La Grande Année erfreuen, Sie werden den Unterschied schmecken, den unser Engagement für Qualität ausmacht.

Elegante Geschmäcker und Aromen

Die Champagner von Bollinger sind bekannt für ihre eleganten, komplexen Geschmacksnoten und Aromen. Von den reichhaltigen, cremigen Noten unseres Bollinger Rosé bis hin zu den zarten blumigen Noten unseres Bollinger Blanc de Blancs bieten unsere Champagner eine Reihe von Geschmacksrichtungen und Aromen, die Ihre Sinne erfreuen werden. Mit ihrem perfekt ausgewogenen Säuregehalt und ihrer dezenten Süße passen unsere Champagner hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und sind die perfekte Wahl für jeden besonderen Anlass.

Eine reiche Geschichte der Exzellenz

Seit über 180 Jahren stellt Bollinger einige der besten Champagner der Welt her. Unsere reiche Geschichte der Exzellenz ist in jeder Flasche sichtbar, und unsere Champagner wurden von Königen, Prominenten und Champagner-Kennern auf der ganzen Welt genossen. Auch heute noch ist Bollinger bestrebt, Innovationen zu entwickeln und die Grenzen der Weinherstellung zu erweitern, wobei wir unserem Engagement für Qualität und Tradition treu bleiben.

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