France Alsace Alsace Grand Cru Bestheim

Bestheim - Riesling - Schlossberg - Grand Cru

Bestheim - Riesling - Schlossberg - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
France Alsace Alsace Grand Cru Bestheim

Bestheim - Riesling - Schlossberg - Grand Cru

Weinlese
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Patiently cultivated on an almost flush granitic rock, with a southern exposure, this Riesling benefits from the best conditions to produce an exceptional wine. The Schlossberg is also the oldest and largest in area of ​​the Grands Crus of Alsace. The nose is floral, on finesse, with notes of pear and rhubarb. The palette has a velvety touch on the palate, attack and mineral salivation, good length and subtle fruitiness (yellow fruits, pear in syrup).
Art:
 Weiß
Land:
 Frankreich
Region:
 Elsass
Benennung:
 Elsass Grand Cru
Produzent:
 Bestheim
Trauben/Verschnitt:
 Riesling
ABV:
 12.5%
Paarungsvorschläge:
 Shellfish, Goat Cheese, Green Vegetables, Salads, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes

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Hinter der Flasche

Bestheim - Onshore Cellars

Bestheim
Bestheim is a prominent cooperative winery based in the heart of the Alsace wine region of France, known for producing a wide range of Alsatian wines. Founded in...
Bestheim is a prominent cooperative winery based in the heart of the Alsace wine region of France, known for producing a wide range of Alsatian wines. Founded in 1765, Bestheim operates from several locations in Alsace, including the villages of Bennwihr, Westhalten, and Kaysersberg. The cooperative brings together the expertise and resources of numerous local grape growers and winemakers, allowing for a diverse and high-quality wine production.

Bestheim is renowned for its extensive portfolio, which includes all the classic Alsace varietals such as Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, and Muscat. They also produce Crémant d'Alsace, a sparkling wine that is a regional specialty. Bestheim's approach combines traditional methods with modern technology to enhance the unique characteristics of each varietal, emphasizing the expression of terroir in every bottle.

Their commitment to sustainability is evident in their vineyard practices and winemaking processes, aiming to protect the environment and ensure the health of their vineyards for future generations. Bestheim wines are appreciated for their quality and value, offering a range from everyday drinking wines to more prestigious labels, including selections from Grand Cru vineyards. This diversity makes Bestheim a key player in the Alsace wine industry, popular both in France and internationally.
Bestheim
Elsass - Onshore-Keller

Elsass

Das Elsass ist eine Region im Nordosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region hat eine lange Geschichte der...

Das Elsass ist eine Region im Nordosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Die Weine aus dem Elsass werden aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt, darunter Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller.

Der Produktionsstil im Elsass ist einzigartig, denn die Weine werden im trockenen Stil mit wenig bis gar keinem Restzucker hergestellt. Dadurch kommen die natürlichen Aromen der Trauben voll zur Geltung und die Weine sind knackig, erfrischend und charaktervoll.

Die Region ist auch für ihre Schaumweine bekannt, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, ähnlich wie in der Champagne. Diese Weine werden aus einer Mischung von Trauben, darunter Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay, hergestellt und mehrere Jahre lang gelagert, bevor sie auf den Markt kommen.

Insgesamt sind die Weine des Elsass bei Weinliebhabern in aller Welt sehr begehrt und für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Charakter bekannt. Ob Sie nun ein Fan von trockenen Weißweinen oder Schaumweinen sind, das Elsass hat für jeden Gaumen etwas zu bieten.

Elsass erkunden
Elsass Grand Cru - Onshore-Keller

Elsass Grand Cru
Die Bezeichnung "Grand Cru Alsace" steht für die höchste Qualitätsstufe in der französischen Weinregion Elsass. Der 1983 eingeführte Grand Cru-Status ist Weinen vorbehalten, die...
Die Bezeichnung Alsace Grand Cru steht für den Gipfel der Qualität in der französischen Weinregion Elsass. Die 1983 eingeführte Bezeichnung "Grand Cru" ist Weinen vorbehalten, die nach strengen Vorschriften aus bestimmten Weinbergen erzeugt werden, die die einzigartigen Terroirs des Elsass hervorheben. Diese Weinberge befinden sich in bestimmten Parzellen, die für ihre hervorragenden klimatischen und geologischen Bedingungen bekannt sind, die zu den unverwechselbaren Ausdrucksformen der Weine beitragen.

Die Grand-Cru-Weine des Elsass sind überwiegend weiß und werden aus vier Hauptrebsorten hergestellt: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller. Jede Rebsorte bringt ihr eigenes Geschmacksprofil in die Weine ein, von der blumigen und aromatischen Intensität des Gewürztraminers bis hin zur knackigen, mineralischen Komplexität des Rieslings. Die Weine sind bekannt für ihre Präzision, ihre Tiefe und ihre Fähigkeit, anmutig zu altern und mit der Zeit reiche, nuancierte Aromen zu entwickeln.

Das System der Grand Cru im Elsass umfasst derzeit 51 offiziell klassifizierte Weinbergslagen, von denen jede ihre eigenen Merkmale und Vorschriften für den Weinbau und die Weinbereitung hat. Diese Lagen zeichnen sich häufig durch steile Hänge aus, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten und die Reifung der Trauben fördern. Die Böden in den Grand-Cru-Lagen sind sehr unterschiedlich und reichen von Vulkan- und Sandsteinböden bis hin zu Kalk- und Mergelböden, von denen jeder ein einzigartiges Element zum Profil des Weins beiträgt.

Die Grand-Cru-Weine des Elsass sind für ihre Qualität und Vielfalt bekannt und bieten eine breite Palette von Stilen, von trocken und intensiv mineralisch bis hin zu süß und üppig fruchtig. Sie spiegeln das reiche kulturelle Erbe des Elsass wider, einer Region, die sowohl von französischen als auch von deutschen Weinbautraditionen beeinflusst ist, und sind bei Kennern und Sammlern in aller Welt sehr begehrt.
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