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Basil Hayden - Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Größe
Preis
€91.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Basil Hayden ist ein Small Batch Bourbon aus Kentucky mit der Besonderheit, dass er aus einer Roggenmenge hergestellt wird, die doppelt so hoch ist wie die anderer Bourbons. Dieser amerikanische Whiskey zeichnet sich durch den Kontrast zwischen den würzigen Noten des Roggens und der süßlichen Süße des Maises aus. Mit acht Jahren Reife ist er ausgewogen und relativ süß (40°) und kann pur oder im Cocktail genossen werden.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whiskey
- Erzeuger
- Basil Hayden
- Land
- USA
- Region
- Kentucky
- Stil
- Bourbon
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 15° - 17° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whiskey
Basil Hayden ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der seit 1796 hergestellt wird. Die Marke ist nach Basil Hayden Sr. benannt, einem Brenner und Landwirt aus Kentucky. Der Whiskey wird mit einer Maische mit hohem Roggenanteil gebrannt, was ihm ein würziges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.
Die Herstellung von Basil Hayden beginnt mit der Auswahl feinster Getreidesorten, die anschließend gemahlen und mit Wasser zu einer Maische vermischt werden. Diese Maische wird dann mit einer eigens entwickelten Hefesorte fermentiert, die zur Entwicklung des einzigartigen Geschmacksprofils des Whiskys beiträgt. Nach der Gärung wird die Maische in Kupferbrennblasen destilliert, wodurch Verunreinigungen entfernt und ein weicher, aromatischer Whisky entsteht. Anschließend reift der Whisky mindestens acht Jahre in ausgebrannten Eichenfässern, was ihm ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.
Basil Hayden ist bekannt für sein weiches und würziges Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Vanille und Zimt. Der Whiskey hat einen mittleren Körper und einen langen, wärmenden Abgang, was ihn bei Bourbon-Liebhabern sehr beliebt macht.
Insgesamt ist Basil Hayden ein hochwertiger Bourbon Whiskey, der nach traditionellen Methoden und aus feinsten Zutaten hergestellt wird. Sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, kombiniert mit seiner langen Geschichte und Tradition, macht ihn zu einer beliebten Wahl unter Whiskey-Liebhabern weltweit.


Bourbon Harvest Sour
Bourbon Harvest Sour ist ein geschüttelter Cocktail mit Basil Hayden - Kentucky Straight Bourbon Whiskey, serviert in einem Tumbler.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Tumbler
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Apfelscheibe und Zimtstange
Zutaten
- 60 ml Basil Hayden - Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- 30 ml frischer Apfelmost
- 20 ml Zitronensaft
- 15 ml Ahornsirup - 1 Tropfen Angostura Bitters
- Apfelscheibe und Zimtstange als Garnish
Zubereitung
- Ein Shaker mit Eis füllen.
- Basil Hayden - Kentucky Straight Bourbon Whiskey, frischen Apfelcider, Zitronensaft, Ahornsirup und einen Spritzer Angostura Bitters hinzufügen.
- 10–15 Sekunden kräftig schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.
- Mit einer Apfelscheibe und einem Zimtstab garnieren.
Servieren
Ein Rocks-Glas voller golden schimmerndes Cocktail, garniert mit einer knackigen Apfelscheibe und einem duftenden Zimtstab.
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Erzeuger
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