Limoncello Citrus Sour
Limoncello Citrus Sour ist ein geschüttelter Cocktail mit Giori - Limoncello, serviert in einer Coupe-Schale.
- Spirituose
- Liqueur
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Zitronenzeste, über der Oberfläche ausgedrückt
Zutaten
- 50 ml Giori Limoncello
- 25 ml fresh lemon juice
- 15 ml simple syrup
- 1 egg white
Zubereitung
- Add all ingredients to a cocktail shaker
- Dry shake without ice for 30 seconds to emulsify the egg white
- Add ice and shake vigorously for 15 seconds
- Double strain into a chilled coupe glass
Coupe glass, garnished with a lemon twist, expressed over the surface of the drink
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