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Ruby Renaissance
Foto: Roberto Montoya / Pexels

Ruby Renaissance

Ruby Renaissance ist ein geschüttelter Cocktail mit Giffard - Grenadine Liqueur, serviert in einer Coupe-Schale.

Spirituose
Liqueur
Zubereitung
Geschüttelt
Glas
Coupe-Schale
Eis
Eiswürfel
Garnitur
Zitronenzeste und ein kleiner Rosmarinzweig quer obenauf

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Zutaten

  • 50 ml Giffard Grenadine Liqueur
  • 25 ml Cognac
  • 15 ml Fresh Lemon Juice
  • 10 ml Simple Syrup
  • 2 dashes Angostura Bitters

Zubereitung

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the Giffard Grenadine Liqueur, Cognac, fresh lemon juice, and simple syrup
  3. Shake vigorously for 10-15 seconds
  4. Double-strain the mixture into a chilled coupe glass
  5. Carefully add 2 dashes of Angostura bitters on top of the drink

Served in a coupe glass with a lemon twist and a small sprig of rosemary placed across the top

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