
- Robert-Parker-Punkte (RP) 92
- Vinous-Punkte
Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Les Pruliers - 1er Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€187.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Die Nase ist klassisch, mit attraktiven Sous-Bois-Noten, die durch beerige rote Früchte mit Brombeer-Charakter durchlaufen. Der Gaumen ist von mittlerem Körper, mit knackigen, leicht kreidigen Tanninen und feiner Spannung von Anfang bis Ende. Die Säure ist gut ausgewogen, und der Wein baut sich in einem sanften Crescendo zu einem angespannten, persistenten Abgang mit einem kräuterigen Hauch auf. Der Stil ist leicht unreif, und der Wein sollte gut altern.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Robert Chevillon
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2011
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16 - 18°C
- Trinkreife
- 2015 - 2025
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Robert Chevillon ist ein angesehener Burgundy-Produzent, der sich durch die Herstellung eleganter, terroirgeprägter Pinot Noirs aus Nuits-Saint-Georges einen Namen gemacht hat. Dieser Premier Cru Wein aus dem Weinberg Les Pruliers verkörpert den charakteristischen Stil der Region: ein vollmundiger Rotwein mit kräftigen Tanninen und ausgeprägtem Charakter nach roten und dunklen Früchten. Die akribische Weinbauphilosophie des Weinguts konzentriert sich auf die Ausdrucksweise der einzigartigen, kalksteinreichen Böden des Weinbergs und führt zu Weinen von Finesse und Lagerfähigkeit.
Les Pruliers ist einer der gefeiertsten Premier Cru Lagen von Nuits-Saint-Georges und bekannt für die Erzeugung von Weinen mit Struktur, Komplexität und wunderbar ausgewogener Balance. Mit 13,5% Vol. zeigt dieser Pinot Noir die charakteristische dezente Intensität und mineralische Präzision, die typisch für Burgundys feinste Angebote sind. Die kräftige Tanninstruktur des Weins macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl zur Speisenbegleitung von Rindfleisch, Hirsch, Wildvögeln und Ente, ideal für elegante Bewirtung in gehobenen Restaurants, privaten Villen und Chalets.
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