Kanonkop - Estate - Pinotage

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Kanonkop - Pinotage - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Kanonkop - Estate - Pinotage

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €47.19
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Immediately impressive upfront, the nose of the 2017 Black Label Pinotage is open and expressive. The opaque core has deep purple edges, and the fruit is concentrated with the oak. The dense and chewy fruit expresses the full array of blue, black and dark red tones—dark plum, blackberry, black cherry with hints of blueberry fill the nose of the glass. On the palate, the fruit has a depth and breadth that is complex and gives pleasure. This is an impressive Pinotage bottling. The mid-palate is rich, full-bodied and is highly complex, while the finish is still youthful and has a firm tannic grip that will ensure this wine lasts for decades. Wow! This full-bodied wine ends with a long and highly complex finish with notes of dark chocolate. It is an impressive wine that will captivate your attention.
The nose of the 2016 Kadette Pinotage is black fruited with an herbal and black spice edge, with soft hints of oak and juicy plums. The medium to full-bodied palate is plush with an open core of fruit, lingering oak on the back end and subtle herbs and spices, with a decent, spicy finish.
The 2014 Black Label Pinotage has a well-defined bouquet with lovely cranberry and loganberry fruit, sage and a freshly tilled earth. The palate is medium-bodied with grippy tannin, a cooler and more masculine Black Label with a sense of reserve towards the finish, as if holding something back. There is plenty of freshness here, long in the mouth, but I would cellar this away for 4-5 years, because I am sure it will develop, rewarding secondary notes and flavors. Just 5,000 bottles produced.
The nose is cleaner and purer than the Cape Blend, with quite lush, macerated black cherries, blackberry and cedar fruit, quite reserved but nicely focused. The palate is well-balanced with slightly furry tannins. There is good depth of fruit here and well-judged acidity, with pleasant black pepper notes toward the finish.
A delightful and juicy wine, the 2021 Pinotage offers a ripe and fleshy expression of black raspberry, spiced plums and dark cherry skin with elegant oak spices and dusty florals with a soft, lingering potpourri essence. Medium to full-bodied, the palate is fresh and red-fruited with succulent acidity and fine-grained tannins that lift the mid-palate while displaying plenty of toasted oak essence. This Pinotage is gorgeous as it offers layers of attractive fruit and oak before gliding to a graceful, food-friendly finish. While it's still primary, this will undoubtedly improve with additional bottle age.
Art:
Rot
Land:
Südafrika
Region:
Stellenbosch
Produzent:
Kanonkop
Trauben/Verschnitt:
Pinotage
ABV:
14.5%

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Hinter der Flasche

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Kanonkop

Onshore-Keller - ICONIC Erzeuger

Das Kanonkop Estate liegt an den unteren Hängen des Simonsbergs in der Region Stellenbosch in den...

Onshore-Keller - ICONIC Erzeuger

Kanonkop Estate liegt an den unteren Hängen des Simonsbergs in der Stellenbosch-Region am Kap und kann sich mit einigen der besten Weine Südafrikas rühmen.

Kanonkop ist ein Familiengut in vierter Generation, das ursprünglich von JW Sauer, einem Kabinettsmitglied im Parlament der Südafrikanischen Union, erworben wurde. Seitdem wurde das Weingut über 40 Jahre lang vom Vater an den Sohn weitergegeben und befindet sich nun in den talentierten und fähigen Händen der derzeitigen Eigentümer Paul und Johann Krige.

Der Name Kanonkop leitet sich von einem Kopje (Hügel) ab, von dem aus im 17. Jahrhundert eine Kanone abgefeuert wurde, um die Bauern in den abgelegenen Gebieten darauf aufmerksam zu machen, dass Segelschiffe, die zwischen Europa und dem Fernen Osten verkehrten, in die Tafelbucht eingelaufen waren und in Kapstadt einen Zwischenstopp einlegten.

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Stellenbosch

Stellenbosch ist eine Weinregion in der südafrikanischen Provinz Westkap. Es ist eine der ältesten Weinregionen des Landes, mit einer Geschichte...

Stellenbosch ist eine Weinregion in der südafrikanischen Provinz Westkap. Sie ist eine der ältesten Weinregionen des Landes, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Jahrhundert zurückreicht. Die Region ist für ihr vielfältiges Terroir bekannt, das eine Reihe von Bodentypen und Mikroklimata umfasst, die ideal für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten sind.

Die in Stellenbosch erzeugten Weine sind für ihren kräftigen, vollmundigen Geschmack und ihre komplexen Aromen bekannt. Die Region ist besonders für ihre Rotweine bekannt, die aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinotage hergestellt werden. Diese Weine werden häufig in Eichenfässern ausgebaut, was ihrem Geschmacksprofil eine zusätzliche Komplexität verleiht.

Neben den Rotweinen werden in Stellenbosch auch eine Reihe von Weißweinen hergestellt, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc. Diese Weine sind für ihre knackige Säure und hellen Fruchtaromen bekannt und werden oft in Edelstahltanks ausgebaut, um ihre Frische zu bewahren.

Insgesamt ist Stellenbosch eine Region, die von Geschichte und Tradition durchdrungen ist, und ihre Weine sind ein Zeugnis für das Können und die Erfahrung ihrer Winzer. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitsliebhaber sind, eine Flasche Wein aus Stellenbosch wird Sie sicher beeindrucken.

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