Ridge Vineyards - Lytton Springs

Ridge Wijngaard - Lytton Springs

Lytton Springs van Ridge Vineyard is een rode wijnblend die elke wijnliefhebber zal imponeren. Deze wijn is een combinatie van Zinfandel, Petite Sirah, Carignane en Mourvèdre-druiven, die worden verbouwd in de wijngaard Lytton Springs in Sonoma County, Californië.

Het smaakprofiel van deze wijn is complex en gelaagd, met tonen van bramen, kersen en kruiden. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor een soepele en fluweelzachte mondgevoel. Deze wijn heeft een lange en bevredigende afdronk, wat hem de perfecte keuze voor een speciale gelegenheid of een romantisch diner.

Ridge Vineyard heeft een lange en roemruchte geschiedenis, die teruggaat tot 1885 toen de wijnmakerij werd opgericht in de Santa Cruz Mountains. De Lytton Springs-wijngaard werd voor het eerst aangeplant in het begin van de jaren 1900 en produceert sindsdien uitzonderlijke wijnen. Ridge Vineyard staat bekend om zijn toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken, die ervoor zorgen dat de druiven die in hun wijnen worden gebruikt van de hoogste kwaliteit zijn.

Deze wijn is het lekkerst bij stevige vleesgerechten, zoals gegrilde biefstuk of lamsvlees. Hij past ook goed bij rijke en smaakvolle kazen, zoals oude cheddar of blauwe kaas. Of u hem nu bij een maaltijd drinkt of puur, Lytton Springs van Ridge Vineyard is een wijn die zeker indruk zal maken.