Querciabella - Chianti Classico DOCG

89 punten - The Wine Advocate
90 punten - The Wine Advocate
Querciabella - Chianti Classico DOCG - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Querciabella - Chianti Classico DOCG

89 punten - The Wine Advocate
90 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €31.20
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De 2017 Chianti Classico Querciabella is een beetje te jamachtig en rijp naar mijn smaak. Het bouquet levert robuuste tonen van aardbeienconserven en gekonfijte kersen, maar gezien de warmte van het wijnjaar is het moeilijk om de nuances van de druivensoort te onderscheiden. Ik ben gewoon geen fan van de algemene rijpheid hier.
Sprankelend robijnrood. Geur van zoete frambozen, tonen van tabak en viooltjes. Enorme dichtheid, stevige fruit body, met een groot jeugdig-fris temperament, gepaard met een zekere finesse en elegantie. De afdronk is lang met toetsen van sappige rode bessen.
De 2015 Chianti Classico Querciabella heeft een zachte en romige stijl die het bouquet en de smaak intenser maakt. De kwaliteit van het fruit is zacht en verrijkt met diepe kersen, chocolade en geroosterde espresso. Het is zeker een wijn die gedreven wordt door eikenhout, maar de diepe innerlijke rijpheid van het fruit dat in 2015 werd geoogst, is meer dan genoeg om de wijn in balans te brengen. Deze Chianti Classico past perfect bij je favoriete Italiaanse streekgerechten.
Sprankelend robijnrood. Geur van zoete frambozen, tonen van tabak en viooltjes. Enorme dichtheid, stevige fruit body, met een groot jeugdig-fris temperament, gepaard met een zekere finesse en elegantie. De afdronk is lang met toetsen van sappige rode bessen.
Type:
Rood
Land:
Italië
Regio:
Toscane
Appellation:
Chianti Classico DOCG
Producent:
Querciabella
Druiven/Blend:
Sangiovese
ABV:
14%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie van Querciabella - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Querciabella

Querciabella werd in 1974 opgericht door Sebastiano Cossia Castiglioni, een ervaren industrieel ontwerper en oprichter van een multinationaal zakennetwerk die ook van goede wijn hield....

Querciabella werd in 1974 opgericht door Sebastiano Cossia Castiglioni, een volleerd industrieel ontwerper en oprichter van een multinationaal zakennetwerk die ook een voorliefde had voor heerlijke wijn. Zijn passie voor het maken van goede wijn in combinatie met zijn compromisloze visie heeft ervoor gezorgd dat Querciabella zich snel heeft gevestigd als een van de toonaangevende wijnhuizen in Italië en erkenning heeft gekregen van 's werelds meest veeleisende critici.

Querciabella heeft wijngaarden in de Toscaanse Chianti Classico en Meremma regio. Sebastiano's sterke betrokkenheid bij het milieu inspireerde hem om het wijnhuis in 2000 om te schakelen naar biodynamica, en alle wijnen zijn 100% veganistisch. Querciabella heeft zelfs een van de grootste biodynamische wijngaarden in heel Italië. Het volledige assortiment bestaat uit zeven verschillende wijnen, die de diversiteit van het Toscaanse terroir weerspiegelen.

Interview met Manfred Ing, wijnmaker

Wat zijn volgens jou de belangrijkste momenten geweest in de geschiedenis van Querciabella?

Opgericht in 1974 door wijnverzamelaar Giuseppe 'Pepito' Castiglioni, aan het begin van wat kan worden beschouwd als de 'Supertuscan revolutie', groeide Querciabella al snel uit tot een begrip met zijn elegante en prachtig gemaakte wijnen. Camartina (eerste jaargang 1981) wordt nog steeds beschouwd als een van de benchmark supertuscans, terwijl onze Batàrdoor velen wordt beschouwd als de eerste en nog steeds de definitieve 'witte supertuscan'. Onder leiding van Sebastiano Cossia Castiglioni, Pepito's zoon, was het een van de eerste wijnmakerijen die volledig biologisch werd in 1988 en werd het biodynamisch in 2000, lang voordat deze praktijk in de mode kwam. In 1995 kocht Querciabella 32 hectare in de Toscaanse Maremma, naast die in Chianti Classico.

Hoe zou je het wijnjaar 2014 in Toscane omschrijven?

Gezien de uitdagingen van het wijnjaar '14 was het geduld en de ervaring die ervoor zorgden dat ons fruit ten volle kon profiteren van de perfecte rijpingsomstandigheden van eind september tot half oktober. Terwijl de meesten plukten, hebben wij gewacht en die paar weken bleken het verschil te maken tussen fruit van gemiddelde en uitstekende kwaliteit. Dit heeft geresulteerd in een aantal geweldige wijnen met een mooie balans tussen fruitdiepte, spanning en finesse (Manfred Ing, wijnmaker, over het wijnjaar 2014).

Querciabella
Onze collectie van Toscane - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Toscane

Toscane, de oudste wijnregio van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als de thuisbasis van twee van de beroemdste...
Toscane, het oudste wijngebied van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als thuisbasis van twee van de beroemdste wijnen van het land - Chianti en Brunello di Montalcino - houdt het zeker stand in termen van kwaliteit. Het klimaat van Toscane varieert van mediterraan aan de kust tot continentaal diep in de Apennijnen. Meer dan twee derde van de provincie is bedekt met heuvels, een belangrijke terroirfactor in de heerlijke wijnen.
Ontdek Toscane
Onze collectie Chianti - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Chianti Classico DOCG

Chianti Classico is een wijnstreek in het hart van Toscane, Italië. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, en...

Chianti Classico is een wijnstreek in het hart van Toscane, Italië. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld en is de thuisbasis van een aantal prestigieuze wijnhuizen en wijngaarden.

De geschiedenis van de Chianti Classico gaat terug tot de 13e eeuw, toen de regio voor het eerst werd bewoond door de Etrusken. Door de eeuwen heen is de regio beïnvloed door verschillende culturen, waaronder de Romeinen, de Longobarden en de Byzantijnen.

Vandaag de dag staat Chianti Classico bekend om zijn unieke stijl van wijnproductie, waarbij gebruik wordt gemaakt van Sangiovese druiven. Deze druiven worden verbouwd op het heuvelachtige terrein van de regio, dat wordt gekenmerkt door zijn rotsachtige bodem en warme, zonnige klimaat.

De wijnen geproduceerd in Chianti Classico zijn meestal medium-bodied, met een heldere, fruitige smaak en een vleugje specerijen. Ze worden vaak gerijpt in eiken vaten, wat zorgt voor een rijke, complexe smaak en een zachte, fluweelachtige textuur.

Enkele van de populairste wijnen die geproduceerd worden in Chianti Classico zijn Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione en Chianti Classico Superiore. Deze wijnen staan bekend om hun hoge kwaliteit en hun vermogen om lang te rijpen.

Over het algemeen is de Chianti Classico een streek die rijk is aan geschiedenis en traditie, en die bekend staat om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een gewone drinker, een fles Chianti Classico zal zeker indruk maken.

Meer lezen
Onlangs bekeken