Paul Hobbs - Beckstoffer Naar Kalon - Cabernet Sauvignon

98 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon - 2014 - 75cl - Onshore Kelders

Paul Hobbs - Beckstoffer Naar Kalon - Cabernet Sauvignon

98 punten - The Wine Advocate
100 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €631.20
/
  • Weinig voorraad - 1 item over
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De diepe granaatpaarse kleur van de 2014 Cabernet Sauvignon Beckstoffer to Kalon Vineyard onthult tonen van bramenconfituur en bosbessencompote met chocoladebox, steranijs, sandelhout, gedroogd vlees en zwarte leemnuances. De volle smaak is aards en gespierd, met een solide frame van rijpe, korrelige tannines en net genoeg frisheid om de strakke aardse en hartige smaken te ondersteunen, eindigend met een aanhoudende kruidige noot.
Potloodschaafsel, cederhout, bosbessen- en bramenlikeur en hints van bosgrond en tabaksbladeren zijn allemaal aanwezig in deze geurige, weelderige textuur, volle, massief rijke maar sensationeel goed gebalanceerde cabernet sauvignon.
Deze 2011 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard is smaller omkaderd dan gewoonlijk, maar het blijft een krachtige, indrukwekkende 2011. Een dichte robijn/paarse kleur wordt gevolgd door overvloedige aroma's van cassis, zoethout, kerstfruitcake, aarde en specerijen. Met de fijnste textuur en zoetheid van alle 2011 Hobbs cuvees, is het expansief, rijk en verrassend sterk en lang.
De 2010 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard is een veel donkerdere en virielere wijn en opent met verleidelijke aroma's die overvloeien in een kern van blauw en zwart fruit, exotische specerijen, teer, rook en viooltjes. De 2010 heeft superieure diepte, kracht en rijkdom in een gewichtige, broeierige stijl die de essentie is van To Kalon. Een enorme, intense afdronk rondt alles in stijl af.
Type:
Rood
Land:
VS
Regio:
Californië
Appellation:
Napa Vallei
Producent:
Paul Hobbs
Druiven/Blend:
Cabernet Sauvignon
ABV:
14.5%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie van Paul Hobbs - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Paul Hobbs

Paul Hobbs, de 'Steve Jobs van de wijn' genoemd door Forbes magazine, is een gerenommeerd wijnmaker en consultant. Hij staat niet alleen hoog aangeschreven vanwege zijn vermogen om uitzonderlijke wijngaarden te...

Paul Hobbs wordt door Forbes magazine de 'Steve Jobs van de wijn' genoemd en is een gerenommeerd wijnmaker en consultant. Hij staat niet alleen hoog aangeschreven vanwege zijn vermogen om uitzonderlijke wijngaarden te identificeren, maar ook vanwege zijn pioniersgeest in het innovatief werken met nieuwe en historische locaties en regio's.

Hij werd aangenomen door Robert Mondavi vanwege zijn geavanceerde kennis van het verouderen op eikenhout en werd vervolgens wijnmaker voor Opus One en Simi wineries. In 1991 richtte hij Paul Hobbs Winery op en in 1999 Viña Cobos in Argentinië.

"Terroir-gedreven Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon staan centraal bij Paul Hobbs Winery." Paul Hobbs

Paul Hobbs Winery kocht zijn eerste landgoed in de Russian River Valley en noemde het Lindsay Vineyard ter ere van Pauls overgrootmoeder en beplantte het met vijf klonen Pinot Noir. Twee naburige landgoederen zijn sindsdien beplant met Chardonnay. Het wijnhuis werkt ook nauw samen met telers van enkele van Napa en Sonoma's meest fascinerende en historische eigendommen.

"I streef ernaar om uitbundige, intens smakende wijnen met een rijke structuur en balans te creëren die de specifieke persoonlijkheid van elke wijngaardlocatie weerspiegelen. Je zou ons wijnmaken kunnen omschrijven als modern klassiek. Wijn maken is, net als goed leven, een balans van ervaring en intuïtie, discipline en ontdekking. Wij geloven dat we de beste wijnen kunnen maken door onze wortels stevig in de traditionele wijnbouwprincipes te houden en tegelijkertijd gebruik te maken van moderne technieken. Deze aanpak stelt ons in staat om de kwaliteit van onze wijnen constant te verbeteren." Paul Hobbs

Paul Hobbs
Californië - Onshore Cellars

Californië

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse...

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen voor het eerst druivenstokken plantten in het gebied. Vandaag de dag is Californië de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducenten ter wereld, waaronder Napa Valley en Sonoma County.

Een van de bekendste wijnproducenten in Californië is Robert Mondavi Winery. Het wijnhuis is opgericht in 1966, ligt in het hart van Napa Valley en staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon en Chardonnay van hoge kwaliteit. Robert Mondavi Winery staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en het gebruik van milieuvriendelijke praktijken in de wijngaarden en bij het wijnproductieproces.

Een andere beroemde wijnproducent in Californië is Opus One Winery. Opus One werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, ligt in Napa Valley en staat bekend om zijn Bordeaux-achtige blends. Het wijnhuis gebruikt een combinatie van traditionele en moderne vinificatietechnieken om zijn wijnen van hoge kwaliteit te produceren.

Naast deze beroemde wijnproducenten zijn er in Californië ook een aantal kleinere boetiekwijnmakerijen. Een van die wijnmakerijen is Kistler Vineyards, gelegen in Sonoma County. Kistler Vineyards staat bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noir, die worden gemaakt met traditionele wijnmaaktechnieken en gerijpt in Franse eiken vaten.

Op het gebied van sterke dranken is Californië ook de thuisbasis van een aantal beroemde distilleerderijen. Een van die distilleerderijen is St. George Spirits in Alameda. St. George Spirits staat bekend om zijn ambachtelijke sterke dranken, waaronder gin, wodka en absint. De distilleerderij maakt gebruik van een combinatie van traditionele en moderne technieken om zijn sterke dranken van hoge kwaliteit te produceren.

Een andere beroemde distilleerderij in Californië is Anchor Distilling Company, gevestigd in San Francisco. Anchor Distilling Company staat bekend om zijn Old Potrero Rye Whiskey, die wordt gemaakt op traditionele wijze en gerijpt in eikenhouten vaten. De distilleerderij produceert ook een aantal andere sterke dranken, waaronder gin, wodka en rum.

Over het algemeen is Californië een regio die bekend staat om de hoge kwaliteit van zijn wijn en sterke drank. Of je nu op zoek bent naar een beroemde wijnproducent als Robert Mondavi Winery of een kleiner, boetiekwinkeltje als Kistler Vineyards, Californië heeft voor elke wijnliefhebber wel iets te bieden. Ook als je van sterke dranken houdt, kun je niet verkeerd gaan met een bezoek aan St. George Spirits of Anchor Distilling Company.

Ontdek Californië
Onze collectie Napa Valley - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Napa Vallei

Napa Valley is een wereldberoemd wijngebied in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die teruggaat tot de 19e eeuw toen Europese immigranten...

Napa Valley is een wereldberoemd wijngebied in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die teruggaat tot de 19e eeuw, toen Europese immigranten zich voor het eerst in het gebied vestigden. Vandaag de dag zijn er in Napa Valley meer dan 400 wijnmakerijen die enkele van de beste wijnen ter wereld produceren.

De productiestijl in Napa Valley wordt sterk beïnvloed door het unieke klimaat en de unieke bodem van de regio. De warme, zonnige dagen en koele nachten creëren de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van druiven met intense smaken en aroma's. De regio staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die vaak wordt omschreven als rijk, vol en complex. Andere populaire druivensoorten zijn Chardonnay, Merlot en Pinot Noir.

Napa Valley staat ook bekend om zijn inzet voor duurzame en biologische landbouwpraktijken. Veel wijnmakerijen in de regio hebben deze praktijken overgenomen om de gezondheid van het land en de kwaliteit van de geproduceerde wijn op de lange termijn te waarborgen.

Enkele van de beste wijnmakerijen in Napa Valley zijn:

1. Opus One - Dit iconische wijnhuis werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild. Het wijnhuis produceert een Bordeaux-stijl blend die zeer gewild is bij verzamelaars over de hele wereld.

2. Screaming Eagle - Dit boetiekwijnhuis produceert enkele van de duurste wijnen ter wereld. Hun Cabernet Sauvignon is zeer gewild en wordt vaak verkocht voor duizenden dollars per fles.

3. Stag's Leap Wine Cellars - Dit wijnhuis kreeg internationale erkenning in 1976 toen hun Cabernet Sauvignon verschillende Franse topwijnen versloeg in een blinde proeverij die bekend staat als het "Oordeel van Parijs".

4. Silver Oak Cellars - Dit familiebedrijf staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die meer dan twee jaar in Amerikaanse eiken vaten rijpt voordat hij wordt uitgebracht.

5. Cakebread Cellars - Dit wijnhuis staat bekend om zijn Chardonnay en Cabernet Sauvignon en zijn inzet voor duurzame landbouwpraktijken.

Over het algemeen is Napa Valley een onmisbare bestemming voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Met zijn rijke geschiedenis, toewijding aan kwaliteit en prachtige landschap is het geen wonder dat de wijnen uit Napa Valley tot de meest gewilde ter wereld behoren.

Meer lezen
Onlangs bekeken