Olivier Leflaive - Chevalier-Montrachet - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
Olivier Leflaive - Chevalier-Montrachet - Grand Cru - 2013 - 75cl - Onshore Cellars

Olivier Leflaive - Chevalier-Montrachet - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €516.00
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De Chevalier-Montrachet Grand Cru toont een reductie in de neus die wat van de terroir expressie en mineraliteit wegneemt in vergelijking met de Clos des Chevalier van Chartron. Het gehemelte is zacht en vrij eiken bij de aanzet, goed in balans en modern van stijl, maar het brengt niet helemaal de propitiousness van de wijngaard over met hetzelfde aplomb als zijn gelijken.
De 2010 Chevalier-Montrachet is volledig naadloos van start tot finish. Lagen van intens fruit omhullen het gehemelte terwijl deze expressieve, genuanceerde wijn zich opent in het glas. Er zit een geweldige dimensie en diepte in de aroma's en smaken van deze levendige Chevalier.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Chevalier-Montrachet
Producent:
Olivier Leflaive
Druiven/Blend:
Chardonnay
Stijl:
Grand Cru
ABV:
13.5%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Chevalier-Montrachet

Chevalier-Montrachet

Chevalier-Montrachet is een prestigieuze wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. Deze kleine appellation beslaat iets meer dan 17 hectare land, en is...

Chevalier-Montrachet is een prestigieuze wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. Deze kleine appellation beslaat iets meer dan 17 hectare land en staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld.

De geschiedenis van Chevalier-Montrachet gaat terug tot de Middeleeuwen, toen de wijngaarden eigendom waren van de Ridders van Malta. De appellation dankt zijn naam aan de familie Chevalier, de oorspronkelijke eigenaars van het land. Vandaag zijn de wijngaarden eigendom van een aantal verschillende producenten, elk met hun eigen unieke stijl en benadering van wijn maken.

De productiestijl in Chevalier-Montrachet wordt sterk beïnvloed door het terroir van de regio. De wijngaarden liggen op een steile helling, met een zuidoostelijke ligging die zorgt voor een maximale blootstelling aan de zon. De bodem bestaat uit kalksteen en klei, wat de wijnen hun karakteristieke mineraliteit en complexiteit geeft.

De belangrijkste druivensoort die in Chevalier-Montrachet wordt verbouwd is Chardonnay, die bekend staat om zijn vermogen om het terroir van de regio uit te drukken. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt in het wijnbereidingsproces.

De typische wijnen uit Chevalier-Montrachet zijn rijk en complex, met een volle textuur en een lange, aanhoudende afdronk. De wijnen staan bekend om hun intense aroma's van citrusvruchten, witte bloemen en honing, met een subtiel vleugje eik van het rijpingsproces.

Chevalier-Montrachet is een uitzonderlijke wijn appellation die enkele van de beste witte wijnen ter wereld produceert. De combinatie van het unieke terroir, zorgvuldige wijnbereidingstechnieken en het gebruik van Chardonnay-druiven van hoge kwaliteit resulteert in wijnen die werkelijk onvergetelijk zijn. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon de wereld van de fijne wijn wilt verkennen, Chevalier-Montrachet is een appellation die je zeker moet proberen en die indruk zal maken.

Meer lezen
Onlangs bekeken