Nals Margreid - Sirmian - Pinot Bianco - Alto Adige DOC

Prijs

€46.80 Uitverkocht

Uitverkocht

Proefnotities

Elegant en expressief in de neus met verse boomfruit, rijpe peer en witte perzik aangevuld met delicate bloemige noten van acacia en een subtiele minerale ondertoon. Het gehemelte is schoon en goed gestructureerd met heldere natuurlijke zuurgraad, een romige midpalataire textuur en smaken van appel, citrusschil en amandel. De afdronk is lang, fris en verkwikkend met een aangenaam zoutig karakter dat complexiteit en lengte toevoegt.

Meer informatie

Herkomst

Type: Wit
Producent: Nals Margreid
Land: Italië

Technisch

Jaargang
Druiven
Alcoholpercentage
Formaat
Rijping
Serveren: 10 - 12°C
Drinkvenster

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Sirmian is Nals Margreid's Pinot Bianco uit Alto Adige DOC, geteeld in de bergwijngaarden van Noord-Italiës Duitstalige wijngebied. De druif gedijt hier uitstekend, krijgt rijpheid overdag en behoudt frisheid door de koele alpennachten.

Verwacht een licht, helder wit met fruitnoten van boomgaard, witte bloemen en een fijne amandelnoot op de afdronk, ondersteund door de zuurgraad waar Alto Adige-witten om bekend staan. Serveer bij schelpdieren, vette vis of een kaas- en charcuterieplank - hij heeft de snijkracht om door vet en zout heen te werken.