Matusko - Dingač Royal - Selection Barrique

Matusko beheert steile, terrasvormige wijngaarden in Dingač op Kroatië's Pelješac-schiereiland, thuis van Plavac Mali in zijn meest geconcentreerde vorm. Deze Royal Selection brengt tijd door in barrique, wat structuur en verfijning toevoegt aan een druif die al van nature geschikt is voor kracht en levensduur op een van 's lands meest veeleisende locaties.

Verwacht een dicht, donkerfruitig rood met stevige tannines en een savoureuze, zonnewarmte-rand - het soort wijn dat tegen gegrild rundvlees, lam en gerookt vlees bestand is zonder aarzelen. Gerijpte harde kazen en olieachtige vis vinden ook een match in het gewicht ervan. Serveer op 16-18°C.