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Matusko - Dingač Royal - Selection Barrique
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€104.40 Ausverkauft
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Tiefes Rubinrot mit Granatapfelnuancen: Diese Dingač Barrique-Selektion bietet ein reichhaltiges Bukett von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und getrockneten Feigen, überlagert mit Vanille-, Zeder- und einem Hauch von Tabak aus sorgfältiger Holzreifung. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit gut integrierten Tanninen und zeigt Aromen von Pflaume, dunkler Schokolade und Mediterranen Kräutern. Der Abgang ist lang, warm und elegant strukturiert mit subtiler Würzigkeit.
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Matusko bewirtschaftet steile, terrassierte Weinberge in Dingač auf Kroatiens Halbinsel Pelješac, Heimat von Plavac Mali in seiner konzentriertesten Form. Diese Royal Selection verbringt Zeit im Barrique und verleiht einer Traube, die bereits für Kraft und Langlebigkeit in einem der anspruchsvollsten Standorte des Landes geschaffen ist, Struktur und Eleganz.
Erwartet wird ein dichter, dunkelbeeriger Rotwein mit festen Tanninen und einer würzigen, sonnengewärmten Note, die Art von Wein, der gegrilltem Rind, Lamm und Charcuterie ohne zu zögern standhält. Auch gereifte Hartkäse und ölige Fische finden ein Match in seinem Körper. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C.
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