Gaja - Sori Tildin - Barbaresco

94 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Gaja - Sori Tildin - Barbaresco - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Gaja - Sori Tildin - Barbaresco

94 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €576.00
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De Gaja 2017 Barbaresco Sorì Tildìn opent met een heldere robijnrode kleur met mooie karmozijnrode highlights. Deze wijnoogst lijkt lichter van kleur en concentratie in vergelijking met eerdere edities. Het bouquet biedt desondanks zuiverheid en scherpte, maar over het geheel genomen minder fruit. Het toont subtiele bessentonen met blauwe bloemen, anijs en gekonfijte sinaasappelschil. Deze zeer jonge Sorì Tildìn heeft tijd nodig om te openen en blijft aan de nerveuze kant, zelfs nadat hij voldoende tijd in het glas heeft gekregen. Het beste is om te wachten tot de 10 jaar voordat je deze fles opent. Hij heeft die extra tijd nodig om zachter en voller te worden.
Hier is een heerlijk kruidige en weelderige versie van Nebbiolo en nog een zeer volle en rijke Barbaresco van Gaja. De 2016 Barbaresco Sorì Tildìn is open, meer geconcentreerd en gestructureerd. Er zijn mooie florale tonen van rozenbottel of wilde roos in deze gulle wijn met een breed bereik. We hebben het hier over kleiner fruit, met pruimen, cassis, bramen en veel kracht. Alles kwam tot perfecte rijpheid in deze oogst van 2016 en vertegenwoordigt die zeldzame samensmelting van kwantiteit en kwaliteit. Dit is wat je krijgt van de dichte bodems van de warme, zuidelijk georiënteerde Sorì Tildìn site en vergelijkbare sites waar het terrein het vocht binnen kan houden. Het groeiseizoen van 2016 werd ook gekenmerkt door scherpe dagdagelijkse verschuivingen en de regenval was goed getimed op het moment dat het het meest nodig was.
Dit is een wijn van diepe elegantie en gratie. De 2014 Barbaresco Sorì Tildìn is fijn en diep verfijnd, met lange en gepolijste bessentonen die worden versterkt door milde specerijen en rokerige minerale tonen. De wijn begint langzaam en subtiel. Je kunt de duidelijke progressie volgen terwijl hij zich opent en snel evolueert in het glas. In feite is deze wijn de meest vloeiende en veranderende van Gaja's drie single-vineyard expressies. De tannines zijn fijn en mooi geïntegreerd om de wijn kracht, gratie en uithoudingsvermogen te geven.

Gaja is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent, bekend om hun uitzonderlijke Barbaresco wijnen. De Sori Tildin is een van hun meest gewilde wijnen, gemaakt van Nebbiolo druiven geteeld in de Sori Tildin wijngaard in de Barbaresco regio.

De geschiedenis van Gaja gaat terug tot 1859, toen Giovanni Gaja het wijnhuis oprichtte in de regio Piemonte in Italië. In de loop der jaren is de familie blijven innoveren en de grenzen van het wijnmaken blijven verleggen, waardoor ze een van de meest gerespecteerde producenten ter wereld is geworden.

De Sori Tildin is een uitstekend voorbeeld van Gaja's toewijding aan kwaliteit en traditie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Daarna fermenteren ze in roestvrijstalen tanks en rijpen ze 18-24 maanden in eikenhouten vaten. Het resultaat is een rijke en complexe wijn met tonen van donker fruit, kruiden en aarde.

Gaja's Barbaresco wijnen staan bekend om hun elegantie en finesse, en de Sori Tildin is daarop geen uitzondering. Het is een wijn die nu kan worden gedronken of nog vele jaren in een kelder kan worden bewaard, zodat hij na verloop van tijd nog complexer en dieper wordt.

Over het geheel genomen is Gaja's Sori Tildin een wijn die echt de geest van Barbaresco belichaamt. Het is een bewijs van het unieke terroir van de regio en de vaardigheid van de wijnmakers die hun leven hebben gewijd aan het produceren van uitzonderlijke wijnen. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of net begint met het ontdekken van de wereld van Italiaanse wijnen, de Sori Tildin moet je zeker proberen. Met zijn complexe smaakprofiel en lange rijpingspotentieel wordt het zeker een favoriet voor de komende jaren.

Gaja is een gerenommeerde Italiaanse wijnproducent, bekend om hun uitzonderlijke Barbaresco wijnen. De Sori Tildin is een van hun meest gewilde wijnen, gemaakt van Nebbiolo druiven geteeld in de Sori Tildin wijngaard in de Barbaresco regio.

De geschiedenis van Gaja gaat terug tot 1859, toen Giovanni Gaja het wijnhuis oprichtte in de regio Piemonte in Italië. In de loop der jaren is de familie blijven innoveren en de grenzen van het wijnmaken blijven verleggen, waardoor ze een van de meest gerespecteerde producenten ter wereld is geworden.

De Sori Tildin is een uitstekend voorbeeld van Gaja's toewijding aan kwaliteit en traditie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Daarna fermenteren ze in roestvrijstalen tanks en rijpen ze 18-24 maanden in eikenhouten vaten. Het resultaat is een rijke en complexe wijn met tonen van donker fruit, kruiden en aarde.

Gaja's Barbaresco wijnen staan bekend om hun elegantie en finesse, en de Sori Tildin is daarop geen uitzondering. Het is een wijn die nu kan worden gedronken of nog vele jaren in een kelder kan worden bewaard, zodat hij na verloop van tijd nog complexer en dieper wordt.

Over het geheel genomen is Gaja's Sori Tildin een wijn die echt de geest van Barbaresco belichaamt. Het is een bewijs van het unieke terroir van de regio en de vaardigheid van de wijnmakers die hun leven hebben gewijd aan het produceren van uitzonderlijke wijnen. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of net begint met het ontdekken van de wereld van Italiaanse wijnen, de Sori Tildin moet je zeker proberen. Met zijn complexe smaakprofiel en lange rijpingspotentieel wordt het zeker een favoriet voor de komende jaren.

Chocolade, koffie, rook, zoethout en tabak kenmerken de complexe, dieppaarse 1998 Sori Tildin. Verrassend verleidelijk voor zo'n jonge wijn, vertoont hij overvloedig aromatisch vuurwerk, fabelachtige fruitconcentratie, een gelaagde weelde, meer intensiteit, glycerine en diepte dan de Costa Russi, en een spectaculair lange afdronk.
Type:
Rood
Land:
Italië
Regio:
Piemonte
Appellation:
Barbaresco DOCG
Producent:
Gaja
Druiven/Blend:
Nebbiolo
ABV:
14%
Suggesties voor een pairing:
Game Birds, Lamb, Beef, Mushrooms, Pasta Dishes, Charcuterie and Cured Meats

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie van Gaja - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Gaja

De familie Gaja vestigde zich halverwege de zeventiende eeuw in Piemonte. Vijf generaties Gaja's maken sinds 1989 wijnen in de heuvels van Langhe, het jaar dat Giovanni...

De familie Gaja vestigde zich halverwege de zeventiende eeuw in Piemonte. Sinds 1989, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler, het Gaja wijnhuis in Barbaresco oprichtte, produceren vijf generaties Gaja's wijnen in de Langhe heuvels.

Na jaren van toewijding aan compromisloze kwaliteit bereikten de wijnen een leidende positie in Italië en was de familie in staat om wijngaarden aan te kopen die Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo en Darmagi verwierven.

Angelo Gaja nam het familiebedrijf over in 1961 en combineerde zijn respect voor de tradities van de Langhe met gedurfde innovaties in de wijngaarden en kelders die de manier waarop wijnen in heel Italië werden geproduceerd veranderden.

Angelo woont in Barbaresco met zijn vrouw Lucia en hun drie kinderen, Gaia, Rossana en Giovanni, die de vijfde generatie van de familie vormen en allemaal betrokken zijn bij het bedrijf.

Vandaag bezit het wijnhuis 96 ha wijngaarden in Barbaresco en Barolo. In 1994 kochten de Gajas hun eerste landgoed in Toscane, Pieve Santa Restituta in Montalcino. In 1996 kocht de familie hun tweede Toscaanse landgoed, Ca' Marcanda in Bogheri.

Gaja
Onze collectie van Piemonte - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Piemonte

Piemonte (Piemonte) beslaat het grootste deel van het noordwesten van Italië, grenst in het noorden aan Zwitserland en in het westen aan Frankrijk en reikt bijna tot aan de Middellandse Zeekust. De hoofdstad en grootste...

Piemonte (Piemonte) beslaat het grootste deel van het noordwesten van Italië, grenst in het noorden aan Zwitserland en in het westen aan Frankrijk en reikt bijna tot aan de Middellandse Zeekust. De hoofdstad en grootste stad is Turijn (Torino).

In de wijnwereld is Piemonte vooral bekend om de twee titanen Barolo en Barbaresco, samen met andere populaire rode wijnen gemaakt van Barbera en Dolcetto, de witte Gavi en mousserende Asti.

Het heeft meer DOCG's (17) en DOC's (42) dan welke andere regio dan ook (zie kaarten: Asti gebied, Langhe, Monferrato, en noordelijk), maar geen IGP's. In 2016 produceerde Piemonte 2,5 miljoen hl (28,3 miljoen kisten) wijn, waarvan het grootste deel (55%) rood en 83% op DOP-niveau. De belangrijkste druivenrassen in de regio zijn Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) en Nebbiolo (10%).

Verken Piemonte
Barbaresco DOCG - Kelders op het vasteland

Barbaresco DOCG

Barbaresco is een wijngebied in de regio Piemonte in Italië. De regio staat bekend om de productie van rode wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van de druivensoort Nebbiolo. Barbaresco...

Barbaresco is een wijngebied in de regio Piemonte in Italië. De regio staat bekend om de productie van rode wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van de druivensoort Nebbiolo. Barbaresco is een van de drie grote wijnregio's in Piemonte, samen met Barolo en Asti.

De geschiedenis van Barbaresco gaat terug tot de 19e eeuw toen de eerste Nebbiolo-wijnstokken in de regio werden geplant. De wijn won aan populariteit in de 20e eeuw toen hij in 1966 werd erkend als DOC (Denominazione di Origine Controllata). In 1980 kreeg Barbaresco de DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), het hoogste niveau van de Italiaanse wijnclassificatie.

Barbaresco-wijnen staan bekend om hun elegantie, complexiteit en bewaarpotentieel. De wijnen worden doorgaans minimaal twee jaar gerijpt, met ten minste één jaar in eikenhouten vaten. Barbaresco-wijnen worden gekenmerkt door hun aroma's van rood fruit, bloemen en kruiden, evenals hun stevige tannines en hoge zuurgraad.

Er zijn verschillende opmerkelijke producenten in de regio Barbaresco, waaronder Gaja, Produttori del Barbaresco en Bruno Giacosa. Gaja is een van de beroemdste producenten in de regio, bekend om hun moderne stijl van wijnmaken en het gebruik van internationale druivensoorten. Produttori del Barbaresco is een coöperatie van kleine telers die traditionele Barbaresco-wijnen produceert. Bruno Giacosa staat bekend om zijn klassieke Barbaresco-wijnen, die minimaal drie jaar rijpen voordat ze op de markt komen.

Barbaresco is een kleine regio, met slechts ongeveer 700 hectare wijngaarden. De regio is verdeeld in vier gemeenten: Barbaresco, Neive, Treiso en San Rocco Seno d'Elvio. De gemeente Barbaresco is de bekendste en produceert de meest gewaardeerde wijnen.

Naast Barbaresco-wijnen produceert de regio ook een kleine hoeveelheid witte wijn gemaakt van de druivensoort Arneis. De wijn staat bekend om zijn bloemige aroma's en frisse zuren.

Over het algemeen is Barbaresco een regio die enkele van de beste wijnen van Italië produceert. De wijnen zijn zeer gewild bij verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld. Met zijn rijke geschiedenis en traditie van wijnmaken is Barbaresco een regio die zeker nog jaren uitzonderlijke wijnen zal blijven produceren.

Meer lezen
Onlangs bekeken