Fattoria Le Pupille Maremma - Toscana Saffredi
97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
Fattoria Le Pupille Maremma - Toscana Saffredi
97 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€121.20
€121.20
/
- Op voorraad, klaar voor verzending
- Inventaris onderweg
De Fattoria le Pupille 2021 Saffredi is 65% cabernet sauvignon, 25% merlot en 10% petit verdot en biedt een naadloze integratie van donkere fruitsmaken die direct overgaan in specerijen, Toscaanse sigaren en aardse iriswortel. Deze wijn is compact en stevig, vooral wat betreft mondgevoel, en er zijn sierlijke florale tonen om af te sluiten. Het team van de wijnmakerij heeft het eikenhouten regime aangepast en is uitgekomen op 60% tot 65% nieuw eiken, aangevuld met ooit gebruikte vaten. Ze werken op deze manier sinds 2019 om zoete en geïntegreerde tannines te creëren.
De uitstekende 2012 Saffredi is een van de beste wijnen die ik heb geproefd van Fattoria le Pupille. Dit is een uitbundige en expressieve blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en een kleiner deel Petit Verdot uit de prachtige heuvels van Maremma in de buurt van Grosseto, Toscane. De wijn is rijk en indringend met een verbluffend gevoel voor evenwicht en innerlijke evenwichtigheid. Donkere kersen, bramen, kruiden, leer, tabak en gegrilde kruiden stromen vrijelijk uit het bouquet. De wijn heeft een zachte textuur en een volle body. Deze fantastische Saffredi zou tien jaar of langer moeten rijpen. De cabernet in de wijn is perfect gerijpt.
De 2015 Saffredi is een zwoele en fluweelzachte wijn van de Toscaanse kust. De blend bestaat uit 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en 10% petit verdot die 18 maanden in nieuwe en neutrale eik heeft gelegen. De texturale rijkdom is van het hoogste kaliber en het bouquet produceert een lange opeenvolging van zwart fruit, exotische kruiden en hartige tabakssmaken. Er is ook een vleugje mokkachocolade en geroosterde espressoboon. De wijn heeft een grote lengte en kracht. Hij belooft niet alleen oud te worden, maar ook beter te worden naarmate hij meer jaren in de kelder doorbrengt.
De 2015 Saffredi is een zwoele en fluweelzachte wijn van de Toscaanse kust. De blend bestaat uit 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en 10% petit verdot die 18 maanden in nieuwe en neutrale eik heeft gelegen. De texturale rijkdom is van het hoogste kaliber en het bouquet produceert een lange opeenvolging van zwart fruit, exotische kruiden en hartige tabakssmaken. Er is ook een vleugje mokkachocolade en geroosterde espressoboon. De wijn heeft een grote lengte en kracht. Hij belooft niet alleen oud te worden, maar ook beter te worden naarmate hij meer jaren in de kelder doorbrengt.
De 2015 Saffredi is een zwoele en fluweelzachte wijn van de Toscaanse kust. De blend bestaat uit 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en 10% petit verdot die 18 maanden in nieuwe en neutrale eik heeft gelegen. De texturale rijkdom is van het hoogste kaliber en het bouquet produceert een lange opeenvolging van zwart fruit, exotische kruiden en hartige tabakssmaken. Er is ook een vleugje mokkachocolade en geroosterde espressoboon. De wijn heeft een grote lengte en kracht. Hij belooft niet alleen oud te worden, maar ook beter te worden naarmate hij meer jaren in de kelder doorbrengt.
De 2015 Saffredi is een zwoele en fluweelzachte wijn van de Toscaanse kust. De blend bestaat uit 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en 10% petit verdot die 18 maanden in nieuwe en neutrale eik heeft gelegen. De texturale rijkdom is van het hoogste kaliber en het bouquet produceert een lange opeenvolging van zwart fruit, exotische kruiden en hartige tabakssmaken. Er is ook een vleugje mokkachocolade en geroosterde espressoboon. De wijn heeft een grote lengte en kracht. Hij belooft niet alleen oud te worden, maar ook beter te worden naarmate hij meer jaren in de kelder doorbrengt.
De 2014 Saffredi is nu op de markt, maar kan meer tijd gebruiken om te rijpen en zich te ontwikkelen. Het bouquet opent langzaam, maar zodra het dat doet, toont het intens donker fruit met braam en gedroogde kers op de voorgrond. Er zijn ook strakke aroma's van kruiden, gerookt leer en donkere chocolade. Deze editie van Saffredi toont een goede texturale rijkdom in de mond, maar het algemene effect is magerder en compacter in vergelijking met de uitstekende jaargang die eraan voorafgaat. Omdat die stevige tannines nog tijd nodig hebben om te ontspannen, is deze fles zeker voorbarig om nu te drinken.
Wow, er is hier een zeer indrukwekkende frisheid die de hitte van dit wijnjaar trotseert. De 2017 Saffredi lijkt helemaal geen 2017. Saffredi viert nu zijn 30e verjaardag en bestaat voor 60% uit cabernet sauvignon, 30% merlot en 10% petit verdot. Dankzij de nabijheid van de zee in de wijngaard, de bladeren die aan de wijnstokken blijven hangen en de scherpe dagveranderingen in het gebied, kon het fruit op een evenwichtige manier rijpen ondanks de hete en droge zomer.
Het team van Fattoria le Pupille wist dat ze klaar moesten zijn om vroeg te oogsten en een deel van hun opbrengst zouden verliezen, en dat deden ze ook. Uiteindelijk daalde de productie met 25%, maar het resultaat is een frisse, dikke en mooie rode wijn met rijp fruit en donkere concentratie. Dit is een geweldige wijn van Fattoria le Pupille.
Type: |
Rood |
Land: |
Italië |
Regio: |
Toscane |
Appellation: |
Maremma Toscana DOC |
Producent: |
Saffredi |
Druiven/Blend: |
Cabernet sauvignon, Merlot |
Serveertemp: |
16-17°C |
ABV: |
15% |
Suggesties voor een pairing: |
Rundvlees, lamsvlees, wild, eend, truffels, gerijpte kazen |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
