Domaine Uby - N°3 - Colombard-Sauvignon

De N°3 van Domaine Uby is een klassieke uitdrukking van Côtes de Gascogne IGP, een blend van Colombard en Sauvignon Blanc die een frisse, elegante witte wijn uit de regio Zuid-West van Frankrijk vormt. Deze lage-alcoholwijn toont de toewijding van de producent aan het maken van toegankelijke maar geavanceerde witte wijnen die het heldere karakter en de natuurlijke zuurheid van het terroir weerspiegelen.

De Colombard-Sauvignon blend biedt een licht-lichaamprofiel met levendige citrusfruit noten en een schone, aanhoudende afdronk. Medium(+) zuurheid biedt uitstekende voedselcompatibiliteit, waardoor het een ideale begeleiding is voor charcuterie, gerookt vlees en visgerechten. Of het nu wordt geserveerd bij een villabijeenkomst of een fijnproeverij gelegenheid, deze wijn biedt veelzijdigheid en verfijning zonder pretentie.