Domaine Uby - N°3 - Colombard-Sauvignon

Il N°3 di Domaine Uby è un'espressione quintessenziale di Côtes de Gascogne IGP, che unisce Colombard e Sauvignon Blanc per creare un vino bianco fresco ed elegante dalla regione Sud Ovest della Francia. Questo vino a basso contenuto alcolico mette in evidenza l'impegno del produttore nel creare bianchi accessibili ma sofisticati che riflettono il carattere luminoso del terroir e l'acidità naturale.

L'uvaggio Colombard-Sauvignon presenta un profilo leggero con vivaci note di frutta agrumata e un finale pulito e persistente. L'acidità media(+) offre un'eccellente compatibilità gastronomica, rendendolo il compagno ideale per salumi, carni affumicate e piatti di pesce. Che sia servito in una riunione in villa o in un'occasione di fine dining, questo vino offre versatilità e raffinatezza senza pretese.