Domaine Perrin Celine - Aloxe-Corton

Domaine Perrin Celine - Aloxe-Corton

Domaine Perrin Celine's Aloxe-Corton is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir-druiven die worden geteeld in de appellatie Aloxe-Corton in Bourgondië, Frankrijk. De wijn heeft een prachtige robijnrode rode kleur en een complex aroma dat zowel fruitig als bloemig is. In de mond is de wijn vol van body met een rijke en fluweelzachte textuur. De tannines zijn goed geïntegreerd, wat de wijn een soepele en elegante afdronk geeft.

De geschiedenis van Domaine Perrin Celine gaat terug tot de 19e eeuw, toen de familie Perrin begon met het maken van wijn in de Rhônevallei. Tegenwoordig bezit de familie wijngaarden in verschillende regio's van Frankrijk, waaronder Bourgondië. De Aloxe-Corton is een bewijs van de toewijding van de familie om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die het terroir van de regio weerspiegelen.

Deze wijn is het lekkerst bij een maaltijd, met name bij gerechten met rood vlees of wild. Hij combineert goed met geroosterd lamsvlees, rundvleesstoofpot of hertenvlees. De wijn kan ook op zichzelf worden genoten, want het is een geweldige wijn om te drinken die perfect is om te ontspannen na een lange dag.