Domaine Perrin Celine - Aloxe-Corton

Domaine Perrin Celine - Aloxe-Corton - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Perrin Celine - Aloxe-Corton

Vintage
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The colour is quite dark, deep ruby, garnet. Aromas of small fruit like raspberry, strawberry, cherry, blackcurrant, and blackberry, after a few years it develops aromas of prune, pistachio nuts and truffle. A very rich wine that will benefit from mid-term aging.
The colour is quite dark, deep ruby, garnet. Aromas of small fruit like raspberry, strawberry, cherry, blackcurrant, and blackberry, after a few years it develops aromas of prune, pistachio nuts and truffle. A very rich wine that will benefit from mid-term aging.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Aloxe-Corton
Productor:
Domaine Perrin Celine
Uvas/Mezcla:
Pinot Noir
ABV:
14%

Entrega local

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Detrás de la botella

Domaine Perrin Celine

Domaine Perrin Celine

Domaine Perrin Celine is a renowned wine producer located in the southern Rhone Valley of France. The history of this winery dates back to the early 20th century...

Domaine Perrin Celine is a renowned wine producer located in the southern Rhone Valley of France. The history of this winery dates back to the early 20th century when the Perrin family started producing wines in the region. Today, the winery is run by the fifth generation of the family, and it has become one of the most respected wine producers in the world.

The style of production at Domaine Perrin Celine is focused on traditional winemaking techniques that have been passed down through the generations. The winery is known for its use of organic and biodynamic farming practices, which help to produce high-quality grapes that are used to make exceptional wines. The grapes are hand-harvested and carefully sorted to ensure that only the best fruit is used in the winemaking process.

Domaine Perrin Celine produces a range of wines, including red, white, and rose wines. The red wines are made from a blend of Grenache, Syrah, and Mourvedre grapes, which are grown in the rocky soils of the region. These wines are known for their rich, full-bodied flavors and aromas of dark fruit, spice, and earthy notes. The white wines are made from a blend of Grenache Blanc, Roussanne, and Viognier grapes, which are grown in the limestone soils of the region. These wines are known for their crisp acidity, bright fruit flavors, and floral aromas. The rose wines are made from a blend of Grenache and Cinsault grapes, which are grown in the sandy soils of the region. These wines are known for their refreshing acidity, bright fruit flavors, and delicate floral aromas.

Overall, Domaine Perrin Celine is a producer that is dedicated to producing high-quality wines using traditional winemaking techniques. The winery's commitment to organic and biodynamic farming practices helps to ensure that the grapes used to make their wines are of the highest quality. Whether you are a fan of red, white, or rose wines, Domaine Perrin Celine has something to offer for every wine lover.

Domaine Perrin Celine
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región, lo que supone el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo margoso de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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