Domaine Marc Colin et Fils - Saint-Aubin - Sous Roche Dumay - 1er Cru

Heldere en precieze aromaten van witte bloemen, groene appel en citrusschil met subtiele hints van natte steen mineraliteit. Het gehemelte is droog en gefocust, met levendige zuurgraad en smaken van citroen, peer en een vleugje hazelnoot. Middelgewicht met uitstekende spanning en zuiverheid, de wijn toont klassieke Bourgondische terughoudendheid. De afdronk is schoon en verfrissend met aanhoudende citrusnoten en een delicate krijtachtige textuur die spreekt van het terroir.