De Lossy - Brut

Delicate zalmroze in het glas met fijne, blijvende perlage. De neus opent zich met verse aardbei, wilde framboos en hints van rozenblaadjes, ondersteund door subtiele brioche en room. Op de mond zijn heldere rode fruittonen in evenwicht met frisse zuurgraad en een vleugje mineraliteit, karakteristiek voor het krijtige terroir van Champagne. De mousseux is elegant en verfijnd, leidend tot een schone, droge afdronk met een blijvende noot van rode bes en geroosterde amandel.