De Lossy - Brut

D'une délicate teinte rose-saumon à la robe, avec des bulles fines et persistantes. Le nez s'ouvre sur des notes de fraise fraîche, de framboise sauvage et des hints de pétale de rose, soutenus par une subtile brioche et de la crème. En bouche, les saveurs de fruits rouges brillants sont équilibrées par une acidité vive et une touche de minéralité caractéristique du terroir crayeux de Champagne. La mousse est élégante et affinée, menant à une finale nette et sèche avec une note persistante de fruits rouges et d'amande grillée.