De Chanceny - Crémant de Loire - Brut

De Chanceny's Crémant de Loire Brut is een traditioneel bereide mousserende wijn uit de Loire Valley, een blend van Chenin Blanc, Chardonnay en Cabernet Franc. De appellation stelt handmatige oogst en uitgebreide gisting op droesem verplicht, waardoor de wijn haar fijne, aanhoudende mousse en structurele ruggengraat krijgt.

Verwacht een helder, krijtig-frisse stijl met boomfruit en een vleugje brioche van de tijd op droesem. Het werkt uitstekend als aperitief op het dek of door een volledige maaltijdservice heen, en past gemakkelijk bij schelpdieren, sushi, geitenkaas en pizza. Een betrouwbare huismouche voor gasten die naar behoorlijk mousseux willen zonder het Champagne-prijskaartje.