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De Chanceny - Crémant de Loire - Brut

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Notas de cata

La denominación Crémant de Loire no cesa de ser reconocida por su típico terruño arcillo-calizo. Las viñas seleccionadas en esta cosecha se encuentran en un toba blanca blanda, ideal para el cultivo de la vid. La sutil mezcla de tres variedades de uva que componen este Crémant le confieren su finura crujiente. El bouquet revela notas florales de Chenin blanc, la mineralidad fresca de Chardonnay y los matices afrutados de Cabernet Franc para una hermosa armonía.

Más información

Procedencia

País
Francia
Denominación
Crémant de Loire
Región
Loira
Estilo
Bruto

Maridajes

Características

Acerca de: Vino espumoso

El Crémant de Loire Brut de De Chanceny es un vino espumoso elaborado según el método tradicional de la región del Loira, que mezcla Chenin Blanc, Chardonnay y Cabernet Franc. La denominación exige uva vendimia a mano y un envejecimiento prolongado sobre lías, que confieren al vino su mousse fina y persistente y una estructura de cuerpo.

Espera un estilo fresco y calcáreo luminoso con frutas de huerta y un toque de brioche procedente del tiempo sobre lías. Funciona como aperitivo en cubierta o durante todo el servicio de mesa, maridando fácilmente con marisco, sushi, queso de cabra y pizza. Una elección segura para servir a los clientes que desean un espumoso de calidad sin el precio del Champagne.

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Región

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Denominación

Crémant de Loire

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