- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Clai - Ottocento Bijeli
Jaargang
2022
Formaat
75 cl
Prijs
€52.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Een gestructureerde en expressieve Istrische wittewijncuvée die zich opent met aromatische complexiteit van witte perzik, vlierbloesemagine en frisse citrusschil, ondersteund door subtiele kruidnoten van de Sauvignon Blanc. Het gehemelte is vol en genereus met rijp steenfruit, honingmeloenen en een zacht kruid, terwijl de Malvasia een karakteristieke minerale zoutigheid verleent. Goed geïntegreerde zuurgraad biedt frisheid en balans, leidend tot een lange, aanhoudende afdronk met een aangenaam wasachtig karakter.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Oranjewijn
- Producent
- Clai
- Land
- Kroatië
- Regio
- Istrië
Technisch
- Jaargang
- 2022
- Druiven
- Chardonnay, Malvasia, Pinot Gris, Sauvignon Blanc
- Alcoholpercentage
- 14%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 10 - 12°C
- Drinkvenster
- 2025 - 2030
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Ottocento Bijeli komt van Clai, gevestigd in Istrië aan de Adriatische kust van Kroatië. De blend brengt Chardonnay, Malvasia, Pinot Gris en Sauvignon Blanc samen in één witte wijn die bedoeld is om de regio te weerspiegelen in plaats van één druif.
Verwacht een wijn met body en grip, meer textuur dan een typische frisse witte. De steen- en amandelnoten van Malvasia ontmoeten de frisheid van Sauvignon Blanc en de rondheid van Chardonnay en Pinot Gris. Serveer op 10-12°C bij schelpdieren, pasta, witte of vette vis, of gevogelte - een wijn veelzijdig genoeg voor een gemengd gezelschap.
Meer van Clai
Alles bekijken
Meer van Istria
Alles bekijken
Achter de fles
Producent
Clai
Clai is een kleine wijnproducent gevestigd in Istrië, het driehoekige schiereiland aan de Adriatische kust van Kroatië dat wordt gedeeld met Slovenië en Italië. Het landgoed staat bekend om een toegewijd beleid ten aanzien van…
Photo: Vladimir Srajber, Pexels License
Ontdek Clai
Regio
Istrië
Istrië is een hartvormig schiereiland in de noordelijke Adriatische Zee, gedeeld tussen Kroatië, Slovenië en Italië. Het Kroatische gedeelte, bekend als Istarska, vertegenwoordigt de meest internationaal erkende wijnstreek van…
Ontdek Istrië