Château Palmer - Margaux
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
88 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
90 punten - The Wine Advocate
86 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
Château Palmer - Margaux
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
88 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
90 punten - The Wine Advocate
86 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€360.00
€360.00
/
- Weinig voorraad - 7 items over
- Inventaris onderweg
Een blend van 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon en 4% Petit Verdot, de diep granaat-paars gekleurde 2017 Palmer geeft een zeer serieuze neus van uitgesproken zwarte bessen cordial, warme pruimen en bramen jam met hints van cederhout, potloodschaafsel, viooltjes, donkere chocolade en steranijs plus exotische winden van sandelhout en cassia. Het gehemelte is middellang en heeft fantastisch levendig, knapperig zwart fruit met een stevige textuur van rijpe, korrelige tannines en tonnen frisheid. Hij heeft een goede 5-7 jaar nodig om echt tot bloei te komen met al die strakke nuances, maar het moet een knaller worden!
De 2015 Palmer werd relatief laat gebotteld, half september 2017, en is een blend van 44% Merlot en 50% Cabernet Sauvignon met een klein beetje Petit Verdot. Medium tot diep granaatpaars gekleurd, biedt het levendige rode bessen, zwarte kersen, wilde bosbessen, aarde en minerale kenmerken om mee te beginnen, met langzaam ontvouwende florale tonen van viooltjes en gedroogde rozen plus overtuigende bakkerschocolade en geurige aardlagen. Medium tot vol van smaak, royaal van fruit en met stevige maar zeer, zeer fijnkorrelige, verbluffend rijpe tannines, heeft het veelzijdige gehemelte iets van een overslag in zijn stap in termen van frisheid, terwijl het verleidelijk aards wordt op de afdronk met enkele minerale hints. Zeer stijlvol, elegant en geraffineerd, dit wijnjaar is ronduit vorstelijk in zijn combinatie van evenwicht en durf. Denk aan 2005 Palmer met een tikje meer fruitintensiteit, parfum en passie.
De 2014 Palmer bouwt voort op de belofte die hij op vat liet zien. Het is duidelijk een meer ingetogen en genuanceerde Palmer van wijnmaker Thomas Duroux dit jaar, maar een Margaux met prachtige afbakening en precisie, hints van braam, boysenbes en een vleugje potlooddoos. Het gehemelte is medium met zeer fijne tannine. Hij voelt soepel en lenig aan in de mond. Hij heeft niet de diepte en kracht van de latere 2015 Palmer, maar de "flow" is heel sensueel en de Merlot (45% van de blend) geeft hem net rondheid en een strelende textuur. Wat een prachtige Margaux en ik durf te wedden dat hij een bedrieglijk lang leven beschoren is.
Het gebruik van nieuwe eik werd ook teruggeschroefd om de fruitaspecten van de wijn te benadrukken. Bijgevolg is de 2013 Palmer een gemakkelijke, fruitige, frisse, zuivere wijn zonder vegetale kenmerken of samentrekkende tannines. Deze ondoorzichtige, paars gekleurde, medium-bodied, pluchen 2013 behoudt wat van zijn Margaux-typiciteit, zelfs in dit zware wijnjaar. Drink hem de komende tien jaar.
De 2012 Palmer drinkt al demonstratief op 10-jarige leeftijd en barst van de aroma's van kersen, bramen, viooltjes en kruiden, omlijst door een overvloedige toepassing van romig nieuw eikenhout. De volle, ruime en omhullende smaak is vlezig en sensueel, met een diepe en gelaagde kern van fruit die discreet wordt ondersteund door sappige zuren en zoete, poederachtige tannines. Geconcentreerd, breed en aanhoudend is dit een van de meest succesvolle wijnen van het wijnjaar, maar ook een van de meest dramatische. Thomas Duroux maakt tegenwoordig meer geïntegreerde, minder openlijk eiken wijnen bij Palmer, maar deze 2012 is niettemin een geweldige prestatie.
De ondoorzichtige blauw/paars gekleurde 2011 Palmer onthult een verbluffend boeket van zoethout, truffels, kamfer, lentebloemen, zwarte frambozen en zwarte bessen. Deze briljante 2011 is een van de supersterren van het wijnjaar en bezit een superieure concentratie en zuiverheid, een gemiddelde tot volle body en een opmerkelijke lengte van bijna een minuut. Het Palmer-team is een tour de force in wijnmaken en verdient lof voor het bereiken van dit kwaliteitsniveau in een wijnjaar dat uitdagender is dan 2009 of 2010. De "wijn van het jaar" in Margaux, kleine opbrengsten van 20 hectoliter per hectare, een uiteindelijke blend van 55% Merlot en 45% Cabernet Sauvignon, en een strenge selectie (slechts 55% van de productie kwam in Palmer terecht) zijn de redenen voor dit succes.
Diep granaatrood van kleur, rolt de 2010 Palmer uit het glas met warme cassis, gebakken pruimen en boysenbessen geuren plus hints van gekonfijte viooltjes, steranijs en gedroogde laurierbladeren. De smaak is medium tot vol en rijk aan fruit, met een stevige ruggengraat van korrelige tannines en een naadloze frisheid, met een lange afdronk.
Diep granaatkleurig levert de 2009 Palmer een verleidelijke reeks zwart fruit - warme pruimen, cassis en zwarte kersen - met kirsch en wilde salie, plus diepgaande suggesties van geurige aarde, zwarte truffels, ijzererts en vloeibaar zoethout. In de mond is de wijn vol, rijk en verleidelijk. Het gulle fruit wordt prachtig omlijst door weelderige tannines en een naadloze frisheid.
Deze wijn, met 13,5% natuurlijke alcohol, is een verbluffend succes voor het wijnjaar en misschien wel de Margaux van het jaar. Hij is een blend van 51% merlot, 41% cabernet sauvignon en 8% petit verdot. In het glas van deze dichte, paarsgekleurde wijn springen veel toetsen van barbecuerook, zoethout, wierook, bramen, nieuw zadelleer en bosgrond. Buitengewoon intens en vol, met veel tannine, maar niet de formidabele structuur van de 2010, wordt dit een van de langstlevende wijnen van 2008. Hij is vol, rijk en gelaagd, en zou redelijk toegankelijk moeten zijn met 3-4 jaar flesleeftijd, en zal ook meer dan 30 jaar houdbaar zijn.
De 2005 Château Palmer is een legende in wording. Naar verluidt hebben de wijnstokken 57% minder regen gekregen dan gemiddeld, maar de 2005 heeft elk watertekort van zich afgeschud en een wonderlijk gepixeld bouquet gekweekt, waarbij de mineralité door het zwarte kersen- en bosbessenfruit heen schijnt. Zoek dieper en je ontdekt aders van grafiet die een Pauillac-achtige allure geven. Het gehemelte is medium-bodied en intens, maar niet overweldigend, een Margaux die gegalvaniseerd is met een stevige ruggengraat, waardoor deze wijn op lange termijn zal verouderen. De symmetrie hier is fascinerend - een 2005 die voorbestemd is om groot te worden. De enige vraag is of hij de Palmer uit 2009 of 2010 zal overtreffen. Het wordt leuk om daar achter te komen.
De 2003 Château Palmer is duidelijk verder gevorderd in kleur dan de 2000. In de neus mist hij een beetje fruitintensiteit: warm grind en gedroogde bloemen maken de eerste indruk, mettertijd een vleugje truffel. Het gehemelte is middellang met cassis en zoethout bij de aanzet, veel glycerine, maar nergens in de buurt van de spanning of complexiteit van 2000, 2005 of 2010. Viskeus en gul op de afdronk, dit is een bruikbare Palmer, maar een die duidelijk werd aangetast door die beruchte zomer die de meer kleiachtige bodems verder naar het noorden in de Médoc bevoordeelde.
Een succesvolle wijn voor het oogstjaar, deze blend van 52% cabernet sauvignon, 40% merlot en 8% petit verdot heeft complexe tonen van menthol, zwarte bessen, pruimen, zoethout en een vleugje cappuccino in zijn verbluffende aromatische kenmerken. Dicht, medium tot vol, met een hoog tanninegehalte in een grote, volle stijl (veel in de geest van klassieke Bordeaux-wijnen als 1966, 1986 en 1996), bezit deze wijn een superieure zuiverheid en serieuze lengte, maar moet alleen worden gekocht door mensen met veel geduld en een goede, koude kelder, want het zal veel tijd nodig hebben.
Het Château Palmer uit 2000 was een aantal jaren gesloten, maar lijkt nu eindelijk open te gaan. Diep van kleur, blijft er een lichte broosheid in de neus, maar hij verliest zijn remmingen en ontwikkelt krachtige aroma's van bramen, aardbeien en munt, misschien een vleugje kamfer. Bij binnenkomst is hij ongegeneerd rijk: intens en levendig met lagen zwarte kersen en cassis, doorboord door een fijne zuurgraad. Deze duizendjarige wordt strakker naar de afdronk toe, waarna hij terugkeert naar iets veel klassiekers in stijl, lang en gespannen. Hij is niet helemaal van dezelfde klasse als de 2005 of de keizerlijke 2010, maar hij heeft zeker potentieel op lange termijn. Mijn advies? Geef hem nog 4-5 jaar in de kelder.
De 1999 Palmer drinkt prachtig en biedt een diep en weelderig bouquet van kersen en bessen vermengd met hints van sigarendoosjes en viooltjes. De volle, brede en omhullende body met een weelderige kern van fruit, fluweelzachte tannines en een lange, uitgestrekte afdronk is indrukwekkend naadloos en geconcentreerd en is een van de hoogtepunten van het wijnjaar. Zij aan zij gedronken met Château Margaux, ook in magnum, genoot het van een smalle maar overtuigende voorsprong.
De 1996 Château Palmer is een wijn die zijn potentieel nooit helemaal heeft waargemaakt. Er is een bevredigende fruitintensiteit in de neus, bramen en truffel, een vleugje vanille en viooltjes die zich ontwikkelen met de tijd in het glas. Het gehemelte voelt nog steeds een beetje achterwaarts, maar er is een goede grip en frisheid. Dit is een harmonieuze Margaux uit 1996 en toch voelt hij conservatief en rechtlijnig aan op de met tabak doordrenkte afdronk. Het is nogal een "serieuze" Palmer, maar hij maakt het niet helemaal waar in termen van complexiteit of, bij gebrek aan een beter woord, "ziel". Goed... maar uiteindelijk wil je meer, zeker na het proeven van 2000, 2005 en 2010.
Deze wijn bevat een extreem hoog percentage merlot (ongeveer 43%). Het is een heerlijke weelderige, vlezige Palmer met weinig zuren die vroeg aantrekkelijk zal zijn en goed zal bewaren. Donker robijn/paars van kleur, met rokerig, toasty nieuw eikenhout verweven met massa's jamachtig kersenfruit en bloemige en chocolade nuances, deze medium tot volle, mollige maar elegante wijn is indrukwekkend. - Robert Parker
De medium donkere robijnrode kleur wordt gevolgd door een rechttoe rechtaan, zoete, bessengeurende neus. In de mond is de wijn middelzwaar, met een behoorlijke concentratie, wat merkbare tannine en een kruidige, korte afdronk. Het is een goede wijn, maar teleurstellend voor een Palmer.
Het heeft een goed gedefinieerde neus: rode bessen, salie en een vleugje venkel, expressief en terroir-gedreven. Hij wint aan intensiteit in het glas. Het gehemelte is zeer goed gedefinieerd met rode kers en cranberry bij de aanzet, die plaatsmaakt voor cederhout en sous-bois op de herfstige, zeer "klassieke" afdronk. Ik was niet de enige die onder de indruk was van de kwaliteit van deze wijn, geschokt toen het oogstjaar werd onthuld.
De neus is complex met rode kersen, piment en sous-bois, tertiaire geuren die zich ontwikkelen naarmate de wijn zich opent in het glas. Het gehemelte is medium met een fijne balans, niet de meest complexe 1990 en niet te vergelijken met bijvoorbeeld Château Margaux 1990, maar toch is er hier precisie en een aangename hartige afdronk die de precisie behoudt. Ik kan me niet voorstellen dat deze wijn nog beter wordt, maar je zou je rammelaar niet uit de kinderwagen gooien als er een fles op je tafel zou belanden.
*Licht beschadigde labels*
De 1989 Château Palmer, geproefd bij de Château Palmer vertical in Londen, is na de 1983 altijd mijn favoriete jaargang uit dat decennium geweest. De eerste fles was helaas gekurkt. De tweede was zoals het hoort: de neus is gespannen met rode bessen, sous-bois, potpourri en aardbeienpastille - levendig en energiek. Het gehemelte is middellang en levendig vanaf het begin, zijdezacht van textuur met veel citrusfruit, zachtjes opbouwend naar een harmonieuze en gedetailleerde afdronk die blijft hangen in de mond. Dit is een magnifiek Château Palmer dat moeiteloos zoveel wijnplezier blijft schenken.
Type: |
Rood |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Bordeaux |
Appellation: |
Margaux |
Producent: |
Kasteel Palmer |
Druiven/Blend: |
Cabernet sauvignon, Merlot |
Serveertemp: |
16° - 18° C |
ABV: |
13.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Lam, Rund, Vogels, Eend, Champignons, Charcuterie en Vleeswaren |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
