Bründlmayer - Riesling - Ried Heiligenstein Alte Reben

De Riesling van Bründlmayer uit de wijngaard Ried Heiligenstein vertegenwoordigt het toppunt van wijnmaken in de Kamptal. Dit historische landgoed, gelegen in de Niederösterreich-regio van Oostenrijk, heeft deze oude wijngaardpercelen generatieslang gecultiveerd en produceert witte wijnen met opmerkelijke concentratie en mineraliteit. De Heiligenstein-locatie, met zijn karakteristiek stenige terroir, geeft een onderscheidend zoutig karakter dat deze uitdrukking bepaalt.

Deze Riesling laat het volledige potentieel zien van Oostenrijks meest gevierde witte druivensoort. De oude wijnstokken produceren geconcentreerd fruit in evenwicht met elegante structuur en een lange, aanhoudende afdronk. Vanille- en steenvruchtnoten ontstaan door voorzichtig wijnmaken dat het natuurlijke karakter van de wijngaard respecteert. Het alcoholpercentage van 13% en het droge profiel van de wijn maken deze uitzonderlijk veelzijdig bij het eten.

Combineer deze verfijnde witte wijn met vers zeebanket, gepocheerde vis of romige risottogerechten. De complexiteit en diepte belonen ook het genieten ervan bij bereidingen van wit vlees en ambachtelijke kazen. Een essentiële toevoeging aan fijne wijnverzamelingen en een karakteristieke uitdrukking van het wereldklasse-potentieel van Kamptal.