Billecart-Salmon - Vintage

Name: Billecart-Salmon - Vintage
Brand: Billecart-Salmon
SKU: Billecart Salmon - 2012
Price: 114 EUR
Availability: OutOfStock

94 punten - The Wine Advocate

93 punten - The Wine Advocate

Billecart-Salmon - Vintage

94 punten - The Wine Advocate

93 punten - The Wine Advocate

Vintage

2012

2009

2008

Maat

75cl

Prijs

Hoeveelheid

Billecart-Salmon - Vintage

Ervaar de exquise smaak van Billecart-Salmon Vintage champagne, een product van het gerenommeerde champagnehuis Billecart-Salmon. Deze champagne is gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Champagnestreek van Frankrijk.

De Billecart-Salmon Vintage champagne heeft een delicaat en complex smaakprofiel, met toetsen van citrusvruchten, witte bloemen en brioche. De bubbels zijn fijn en persistent en creëren een romige textuur in de mond. Deze champagne is perfect voor speciale gelegenheden, feesten of als aperitief.

Het champagnehuis Billecart-Salmon heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1818, toen het werd opgericht door Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon. Het huis is al zeven generaties lang in familiehanden en staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie.

Geniet van een glas Billecart-Salmon Vintage champagne bij een zeevruchtenschotel, gegrilde vis of romige kazen. Deze champagne is ook perfect om te proosten op een speciaal moment of om gewoon van te genieten met vrienden en familie.

De 2009 Extra Brut Vintage van Billecart-Salmon, die wordt gedoseerd met twee gram per liter, geeft meer en is demonstratiever dan zijn tegenhanger uit 2008 en biedt uitnodigende aroma's van knapperig steenfruit, gele appel, brioche, honingraat en warm gebak. Medium tot vol, vlezig en omhullend, met een kussenachtige mousse en een gulle kern van fruit omringd door heldere zuren, is hij naadloos en compleet. Zijn charme en persistentie zijn zo groot dat ik geneigd ben deze wijn te verkiezen boven de 2008.

De 2008 Extra Brut Vintage werd gedegorgeerd met een dosering van vier gram per liter en is niet noemenswaardig geëvolueerd sinds mijn laatste proeverij. Hij biedt mooie aroma's van honingraat, knapperige groene appel, witte bloemen en vers gebak en is medium tot vol, krachtig en scherp, met een strak gewonden kern, krachtige zuren en een elegante, puntige mousse. Ik zou flessen uit mijn eigen kelder pas over vijf jaar openen, want deze wijn ontwikkelt zich razendsnel.

Type:	Sprankelend
Land:	Frankrijk
Regio:	Champagne
Appellation:	Champagne
Producent:	Billecart-zalm
Druiven/Blend:	Champagnemix
Stijl:	Brut
ABV:	12.5%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":43708024652001,"title":"2012 \/ 75cl","option1":"2012","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Billecart Salmon - 2012","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920000659780,"product_id":7964752281825,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:09:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:58+02:00","alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078","variant_ids":[43708018098401,43708018131169,43708024652001]},"available":false,"name":"Billecart-Salmon - Vintage - 2012 \/ 75cl","public_title":"2012 \/ 75cl","options":["2012","75cl"],"price":11400,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"{\"UPC\":\"\",\"EAN\":\"\",\"ISBN\":\"\",\"MPN\":\"\"}","featured_media":{"alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516027773252,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43708018131169,"title":"2009 \/ 75cl","option1":"2009","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920000659780,"product_id":7964752281825,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:09:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:58+02:00","alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078","variant_ids":[43708018098401,43708018131169,43708024652001]},"available":false,"name":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 \/ 75cl","public_title":"2009 \/ 75cl","options":["2009","75cl"],"price":7920,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516027773252,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43708018098401,"title":"2008 \/ 75cl","option1":"2008","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Billecart-Salmon - Vintage - 2008","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920000659780,"product_id":7964752281825,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:09:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:58+02:00","alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078","variant_ids":[43708018098401,43708018131169,43708024652001]},"available":false,"name":"Billecart-Salmon - Vintage - 2008 \/ 75cl","public_title":"2008 \/ 75cl","options":["2008","75cl"],"price":6200,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"{\"UPC\":\"\",\"EAN\":\"\",\"ISBN\":\"\",\"MPN\":\"\"}","featured_media":{"alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516027773252,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":43708024652001,"title":"2012 \/ 75cl","option1":"2012","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Billecart Salmon - 2012","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920000659780,"product_id":7964752281825,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:09:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:58+02:00","alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078","variant_ids":[43708018098401,43708018131169,43708024652001]},"available":false,"name":"Billecart-Salmon - Vintage - 2012 \/ 75cl","public_title":"2012 \/ 75cl","options":["2012","75cl"],"price":11400,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"{\"UPC\":\"\",\"EAN\":\"\",\"ISBN\":\"\",\"MPN\":\"\"}","featured_media":{"alt":"Billecart-Salmon - Vintage - 2009 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516027773252,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-billecart-salmon-vintage-from-billecart-salmon-648019.jpg?v=1679806078"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Achter de fles

Billecart-zalm

Billecart-Salmon is een middelgroot champagnehuis in Mareuil-sur-Aÿ, Frankrijk. Opgericht in 1818 met het huwelijk van Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon, is het één van de weinige...

Billecart-zalm

Champagne

In 1668 ontdekte Dom Pérignon naar verluidt hoe mousserende wijn gemaakt kon worden. Vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne...

Ontdek Champagne