Auntsfield - Single Vineyard - Sauvignon Blanc

Auntsfield - Enkele wijngaard - Sauvignon Blanc

Auntsfield's Single Vineyard Sauvignon Blanc is een wijn die zeker indruk zal maken. Met zijn frisse en verfrissende smaakprofiel is deze wijn perfect voor degenen die van een lichte en fruitige wijn houden. De wijn heeft een heldere en pittige zuurgraad die in evenwicht wordt gebracht door een subtiele zoetheid, waardoor het een geweldige keuze is om te combineren met zeevruchten of lichte salades.

Auntsfield is een familiewijnmakerij in het hart van Marlborough, Nieuw-Zeeland. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1873, toen het voor het eerst werd opgericht door David Herd. Tegenwoordig wordt de wijnmakerij gerund door de familie Cowley, die zich inzet om hoogwaardige wijnen te produceren die het unieke terroir van de regio laten zien.

De druiven die worden gebruikt om deze wijn te maken, komen van Auntsfield's single vineyard, die zich in de Southern Valleys van Marlborough bevindt. De wijngaard staat bekend om zijn unieke microklimaat, dat ideaal is voor het kweken van Sauvignon Blanc-druiven. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om hun natuurlijke smaken en aroma's te behouden.

Deze wijn is het lekkerst als hij gekoeld is en is perfect om te drinken op een warme zomerdag. Hij past goed bij verschillende gerechten, waaronder zeevruchten, salades en lichte pastagerechten. Of u hem nu met vrienden drinkt of alleen, Auntsfield's Single Vineyard Sauvignon Blanc zal zeker indruk maken.