Bellavista

Bellavista is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Franciacorta, Italië. Het wijnhuis werd in 1977 opgericht door Vittorio Moretti, die een passie had voor het produceren van mousserende wijnen van hoge kwaliteit. Bellavista staat bekend om zijn uitzonderlijke mousserende wijnen, die worden gemaakt met behulp van de traditionele methode van tweede gisting in de fles.

De geschiedenis van Bellavista gaat terug tot de jaren 1970 toen Vittorio Moretti een kleine wijngaard kocht in Franciacorta. Hij werd geïnspireerd door de Champagnestreek in Frankrijk en wilde mousserende wijnen produceren die konden wedijveren met de beste wijnen ter wereld. Moretti was vastbesloten om een unieke stijl van mousserende wijn te creëren die het terroir van Franciacorta zou weerspiegelen.

Het productieproces van Bellavista is nauwgezet en omvat het met de hand plukken van de druiven, zachte persing en langzame gisting. Het wijnhuis gebruikt alleen de beste druiven, waaronder Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc, om zijn mousserende wijnen te produceren. De wijnen rijpen minimaal 24 maanden, waardoor ze een complex en verfijnd karakter krijgen.

Bellavista produceert een reeks mousserende wijnen, waaronder Brut, Satèn, Rosé en Vintage. De Brut is het vlaggenschip van de wijnmakerij en wordt gemaakt van een blend van Chardonnay en Pinot Noir druiven. Hij heeft een delicaat aroma van witte bloemen en citrusvruchten, met een frisse en verfrissende smaak. De Satèn is een unieke wijn die alleen van witte druiven wordt gemaakt en heeft een romige textuur en een zachte, elegante afdronk. De Rosé is een blend van Chardonnay en Pinot Noir druiven en heeft een levendige roze kleur en een fruitig aroma. De Vintage is een wijn met een beperkte oplage die alleen in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd. Hij heeft een rijke en complexe smaak, met tonen van geroosterd brood en honing.

Bellavista's toewijding aan kwaliteit en innovatie heeft door de jaren heen talloze prijzen en onderscheidingen opgeleverd. Het wijnhuis is erkend als een van de beste producenten van mousserende wijn in Italië en heeft internationale erkenning gekregen voor zijn wijnen. Bellavista is een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers die het beste van Franciacorta willen ervaren.