France Burgundy Gevrey Chambertin Domaine David Duband

Domaine David Duband - Gevrey-Chambertin

91 punten - The Wine Advocate
Domaine David Duband - Gevrey-Chambertin - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Gevrey Chambertin Domaine David Duband

Domaine David Duband - Gevrey-Chambertin

91 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
This wafts from the glass with aromas of rose petals, raspberries, liquorice, peonies, smoked meats and rich soil tones. On the palate, the wine is full-bodied, layered and fleshy, with a muscular chassis of tannin, lively acids and a penetrating but youthfully chewy finish. Deep and concentrated, this is a serious, age-worthy wine from Duband.
Bursting with notes of cherries, berry preserve and cassis, with little hint of the savory nuance to come, Duband's 2018 Gevrey-Chambertin Village is medium to full-bodied, fleshy and textural, with more mid-palate volume and a richer chassis of powdery tannin than the refined Chambolle that preceded it, underpinned by ripe acids.
A red dress frank in the reflections raspberries. Nose gives a complex of spices and strawberries with a point of menthol. The mouth is powerful with fresh tannins. A pleasant freshness in finale.
Type:
 Rood
Land:
 Frankrijk
Regio:
 Bourgondië
Appellation:
 Gevrey-Chambertin
Producent:
 Domaine David Duband
Druiven/Blend:
 Pinot Noir
Serveertemp:
 16° - 18° C
ABV:
 13%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Back to Gevrey-Chambertin

Achter de fles

Domaine David Duband

Domaine David Duband
Based at Chevannes, David Duband has recently started making and bottling his own wine from his father's superbly located vineyards in Nuits St. Georges in preference to selling...
Based at Chevannes, David Duband has recently started making and bottling his own wine from his father's superbly located vineyards in Nuits St. Georges in preference to selling it to the local negociant. This unassuming young man has been in charge of vinification since 1991, and is one of most exciting new discoveries.

Like his great friend Nicolas Potel, David is full of energy and passionate about quality. His wines are characterised by their purity, balance and depth of fruit. His Vosne-Romanées are beautifully textured and possess a silky elegance. However, pride of place goes to his Nuits St. Georges - they are produced from vineyards close to the Vosne border and are rich, complex and well structured. Without doubt one of Burgundy's young stars in the ascendancy.

The vines have been farmed organically since 2006, with official certification expected in 2010
Domaine David Duband
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin is een wijnproducerende regio gelegen in de Côte de Nuits subregio van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Pinot Noir wijnen...

Gevrey-Chambertin is een wijnproducerende regio gelegen in de Côte de Nuits subregio van Bourgondië, Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Pinot Noir wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnproductie in Gevrey-Chambertin gaat terug tot de Romeinse tijd en sindsdien produceert de regio onafgebroken wijn.

De productiestijl in Gevrey-Chambertin wordt sterk beïnvloed door het terroir van de regio. De bodem in de regio is rijk aan kalk en klei, wat de wijnen een uniek mineraal karakter geeft. Het klimaat in de regio is ook ideaal voor het verbouwen van pinot noir-druiven, met warme zomers en koele herfsten waardoor de druiven langzaam rijpen en complexe smaken ontwikkelen.

De wijnen uit Gevrey-Chambertin zijn typisch vol en complex, met aroma's van zwarte kers, framboos en aardse ondertonen. De wijnen rijpen in eiken vaten, wat een subtiele vanille- en kruidensmaak aan de wijn toevoegt. De wijnen uit Gevrey-Chambertin staan bekend om hun lange houdbaarheid en kunnen tientallen jaren rijpen.

Enkele van de topproducenten in Gevrey-Chambertin zijn Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac en Domaine Leroy. Deze producenten staan bekend om hun toewijding aan kwaliteit en hun gebruik van traditionele vinificatietechnieken. De wijnen van deze producenten zijn zeer gewild bij verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld.

Gevrey-Chambertin is een regio die enkele van de beste pinot noir-wijnen ter wereld produceert. Het unieke terroir van de regio, in combinatie met de vakkundigheid en toewijding van de producenten, resulteert in wijnen die complex, vol en leeftijdwaardig zijn. Als je een fan bent van Pinot Noir, dan is Gevrey-Chambertin een regio die je zeker moet ontdekken.

Meer lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken