Maxime Magnon - La Bégou - Blanc

Maxime Magnon maakt La Bégou Blanc in de Languedoc-Roussillon, een regio lang bekend om karaktervolle, terroir-gedreven witte wijnen gegroeid op gevarieerde mediterrane bodems. Met 13% abv, sluit het aan bij de traditie van de regio met droge wijnen met voldoende body om standhoudend naast het eten te staan, in plaats van ernaast te verbleken.

Verwacht een textuurrijke, hartige stijl meer geschikt voor de tafel dan voor het aperitief-uur. Serveer op 10-12°C bij pasta, groene groenten, tapas-stijl kleine schotels of eenvoudig bereide witte vis en gevogelte - een veelzijdige optie voor gemengde gasten voorkeuren aan boord.