Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijst
Prijzen voor: Frankrijk
Winkelwagen
Menu

Etienne Sauzet - Bienvenues-Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Prijs

€1,123.20 Uitverkocht

  • Biodynamisch

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Lumineus goud in het glas met een subtiele groene tint, deze Grand Cru biedt een weelderig maar nauwkeurig bouquet van witte perzik, geroosterd brioche, hazelnoot en gebroken kalksteenPoorten. Op het gehemelte is het rijk getextureerd met een romige gewichtsverdeling in het middenpalet, gebalanceerd door levendige zuurgraad. Noten van citroencurd, witte bloemen en geroosterde amandelen verschijnen, wat leidt tot een uitzonderlijk lange, mineraalachtige afwerking met opmerkelijke spanning en diepte.

Meer informatie

Herkomst

Type
Wit
Producent
Etienne Sauzet
Land
Frankrijk
Appellatie
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Regio
Bourgondië
Stijl
Grand Cru

Technisch

Serveren
12 - 14°C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Etienne Sauzet's Bienvenues-Bâtard-Montrachet komt van een klein grand cru-perceel grenzend aan Bâtard-Montrachet in Puligny-Montrachet, biodynamisch bewerkt. Het is een Chardonnay van een van de meest gewaardeerde witte wijnsites van de Côte de Beaune, gemaakt door een producent die lang bekend staat om precieze, terroir-gedreven Puligny-witten.

Verwacht een wijn met echte intensiteit en snijdend karakter, waarbij citrus en boomfruit gelaagd zijn over een krijtig, ziltig hart, met de dichtheid die van grand cru-druiven wordt verwacht. Serveer op 12-14°C bij schaal- en schelpdieren, vette vis of rijpe kazen, waar zowel het gewicht als de zuurgraad goed kunnen uitkomen.

Meer van Etienne Sauzet

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet is een gerenommeerde wijnproducent in de Bourgogne regio van Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis, die teruggaat tot het begin van de jaren 1900 toen het werd opgericht door Etienne Sauzet…

Ontdek Etienne Sauzet

Regio

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…

Ontdek Bourgondië