De Loire-vallei, gelegen in centraal Frankrijk, staat bekend om het produceren van enkele van 's werelds finest rosé wijnen. Deze regio is thuisbasis van een verscheidenheid aan appellations, elk met hun eigen unieke karakteristieken en gerenommeerde wijnmakers. Een dergelijke producent is de Chateau de la Ragotière, gelegen in de Muscadet appellation van de Loire-vallei.
De Chateau de la Ragotière heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 14de eeuw toen het voor het eerst werd opgericht als versterkt kasteel. Vandaag de dag is het eigendom van de familie Guilbaud die al vijf generaties lang wijnen produceren. Het domein beslaat meer dan 120 hectare en staat bekend om zijn uitzonderlijke Muscadet wijnen, inclusief hun beroemde rosé.
De Muscadet appellation bevindt zich aan de westelijke rand van de Loire-vallei, dicht bij de Atlantische kust. Het maritieme klimaat van de regio en de unieke terroir met leien- en gneisgronden creëren de perfecte voorwaarden voor het verbouwen van de Melon de Bourgogne druif, die de belangrijkste variëteit is die in Muscadet wijnen wordt gebruikt. De Chateau de la Ragotière maakt volledig gebruik van deze ideale omstandigheden en produceert hoogwaardige, terroir-gedreven wijnen die werkelijk de unieke karakteristieken van de regio weerspiegelen.
De Chateau de la Ragotière Rosé is gemaakt van 100% Melon de Bourgogne druiven, die met de hand worden geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat ze voorzichtig worden geperst. De resulterende wijn wordt vervolgens zes maanden sur lie gelagerd om de complexiteit en rondheid te versterken. Het eindresultaat is een droge, frisse en verfrissende rosé met delicate aromas van rode vruchten, citrus en floraal noten. Op het verhemelte is het goed gebalanceerd met een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk.
Deze rosé is een perfect voorbeeld van de uitzonderlijke wijnen die in de Muscadet appellation worden geproduceerd. Het is een veelzijdige wijn die goed past bij een verscheidenheid aan gerechten, van zeevruchten en salades tot gegrilds
