Château du Beau Vallon - Saint-Émilion

Château du Beau Vallon is een gerenommeerde wijnproducent in de appellation Saint-Émilion in Bordeaux, Frankrijk. De geschiedenis van dit landgoed gaat terug tot de 18e eeuw, toen het eigendom was van de markies van Mons. De huidige eigenaren, de familie Lurton, verwierven het landgoed in 2001 en produceren sindsdien enkele van de beste wijnen in de regio.

De wijngaarden van Château du Beau Vallon zijn verspreid over 22 hectare en zijn beplant met Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon druiven. De bodem is overwegend klei-kalksteen, wat ideaal is voor het produceren van wijnen met een geweldige structuur en complexiteit. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd voordat ze worden gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.

De wijnen van Château du Beau Vallon staan ​​bekend om hun elegantie, finesse en balans. De vlaggenschipwijn van het landgoed is de Château du Beau Vallon Grand Cru Classé, een blend van Merlot en Cabernet Franc. Deze wijn rijpt 18 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​complex aroma van zwart fruit, kruiden en vanille geeft. In de mond is hij vol van lichaam met zijdezachte tannines en een lange afdronk.

Naast de Grand Cru Classé produceert Château du Beau Vallon ook een tweede wijn genaamd Les Coteaux du Beau Vallon. Deze wijn is gemaakt van jongere wijnstokken en rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten. Het is een toegankelijkere wijn met een fruitig aroma en een zacht, rond palet.

Over het algemeen is Château du Beau Vallon een producent die zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen die de terroir van de appellatie Saint-Émilion weerspiegelen. Hun wijnen zijn een bewijs van de rijke geschiedenis en traditie van wijnmaken in Bordeaux en zullen zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende wijnkenner.