- Robert Parker-punten (RP) 96
- Vinous-punten
Dom Pérignon
Prijs
€322.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
The 2012 Dom Pérignon is developing very nicely on cork, exhibiting a complex bouquet of pear, confit citrus fruits, honeycomb, buttered toast, iodine and nuts framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, rich and muscular, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, it's a vinous, vibrant Champagne that concludes with a saline finish.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Mousserend
- Producent
- Dom Pérignon
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Champagne
- Regio
- Champagne
- Stijl
- Brut
Technisch
- Jaargang
- 2012
- Druiven
- Pinot Noir, Chardonnay
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 8° - 10° C
- Drinkvenster
- 2022 - 2042
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Mousserende wijn
Ongetwijfeld de fijnste Dom Pérignon van het decennium, de 2008 Dom Pérignon drinkt vandaag uitstekend, met noten van citrusolie, rijp boomfruit, perzik, geroosterd brood met boter, pastrycreme, jodium en rookachtige reductie die uit het glas waaieren. Vol, rijk en vlezig, vineus en gelaagd, met een diepe kern van zoet fruit, frisse zuren en een lange, ziltige afdronk. De 2008 verouder zeer sierlijk.
Meer van Dom Pérignon
Alles bekijken
Meer van Champagne
Alles bekijken
Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Palmer & Co. Champagne - La Réserve - Brut
- NV
- 75cl
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Achter de fles
Producent
Dom Pérignon
Dom Pérignon is een champagnehuis gevestigd in Épernay in de Champagne-regio in het noordoosten van Frankrijk. Het huis specialiseert zich exclusief in mousserende wijn geproduceerd onder de Champagne-appellation, met de nadruk…
Ontdek Dom Pérignon
Regio
Champagne
In 1668 zou Dom Pérignon ontdekt hebben hoe mousserende wijn gemaakt moet worden; vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een aantal van de beste wijnen produceert. Champagne…
Ontdek Champagne