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Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling

Prezzo

€47.40 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Il Wawern 2019 Goldberg Riesling GG, proveniente da terreni di ardesia rossastra, si apre puro e croccante eppure denso e intenso al naso. Il bouquet è ancora leggermente riduttivo o chiuso nel primo giorno, ma rilascia aromi rinfrescanti di limone e citronella nonché bellissime note di ardesia finemente frantumata e chutney di limone. Questo è un Goldberg straordinariamente puro, raffinato ed elegante ma anche complesso, rotondo e succoso ma sempre energico, il cui finale è molto delicato eppure enormemente pungente e completamente minerale, con tannini minerali croccanti, amarezze fini e un finale lungo e strutturato. Il Goldberg è meno ricco e potente rispetto al Bockstein, ma è straordinariamente puro, fresco e salato.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Produttore
Van Volxem
Denominazione
Wiltingen
Regione
Mosel

Tecnica

Servizio
10° - 12° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Cerchi un vino rinfrescante ed elegante da gustare con i tuoi cari? Non cercare oltre Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling. Prodotto da una delle cantine più antiche della regione Mosella della Germania, questo vino è una vera testimonianza della tradizione e dell'esperienza nella vinificazione della regione.

La cantina Van Wolxem ha una ricca storia che risale al XVIII secolo quando la tenuta è stata fondata per la prima volta. Oggi, la tenuta è ancora di proprietà della stessa famiglia ed è nota per la produzione di alcuni dei migliori Riesling della regione. Gli acini per questo vino sono coltivati su pendii ripidi lungo il fiume Mosella, dove il clima fresco e il terreno di ardesia producono un vino con un profilo di sapore unico.

Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling è un vino bianco secco pieno di sapore. Ha un'acidità rinfrescante bilanciata da una dolcezza delicata, rendendolo il vino perfetto da gustare con frutti di mare, insalate leggere o cucina asiatica piccante. Al naso, ha un aroma sottile di pesca, albicocca e limone, mentre al palato ha note di mela verde, miele e minerali, che si uniscono per creare un'esperienza di gusto armoniosa.

Che tu sia un intenditore di vini o che tu stia iniziando il tuo percorso, Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling è un vino che non dovrebbe essere perso. Puoi gustarlo a casa con i tuoi piatti preferiti o abbinarlo a formaggi e cracker per una serata sofisticata. Quindi, ordina la tua bottiglia oggi e sperimenta il gusto di uno dei migliori vini della Germania.

Dietro la bottiglia

Produttore

Van Volxem

Van Volxem è una cantina di spicco situata nella Saar Valley, una rinomata regione vinicola in Germania particolarmente famosa per i suoi vini Riesling. Fondata nel 2002 da Roman Niewodniczanski, Van Volxem si trova sulla…

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Regione

Mosel

Il Mosella è la più antica regione vinicola della Germania, seguendo il corso sinuoso del fiume Mosella dal confine francese vicino al Lussemburgo fino alla sua confluenza con il Reno a Coblenza. Questa valle storica si estende…

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